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Mesclun sotto il nuovo raccolto di bulbi marzo 2025.jpg

Mesclun sul portico con lampadina PAR

Giovedì mattina mi sono svegliata alle 4:45. Era da un sacco di tempo che non mi svegliavo presto. Ho scritto la posta e riordinato la cucina. Avevo messo le lunghe scatole di lampadine per piante sul tavolo e avevo deciso di cambiare una lampadina per ogni lampadario.

Le nuove lampadine che ho ricevuto sono le AgroMax T5 Pure PAR Veg Bulbs da 4 piedi. Dal sito web:

"PAR" è composto da lunghezze d'onda luminose comprese tra 400 e 700 nanometri ("nm"). Le piante utilizzano principalmente solo una piccola porzione dello spettro della luce visibile; principalmente gli spettri rosso e blu, ovvero 420-470 nm (blu) e 620-670 nm (rosso). Osservando il grafico spettrale fornito con la maggior parte delle lampade da coltivazione, si noterà che gran parte dell'emissione di quasi tutte le lampade MH e HPS si trova al di fuori degli spettri blu e rosso, il che rappresenta "luce sprecata" per le piante.

Ne ho presi solo 16 da provare perché erano venduti in lotti da 8, quindi non abbastanza per ogni espositore. Tre espositori non ne avevano uno.

Raccolto di piantine di sedano marzo 2025.jpg

piantine di sedano

Poi ho controllato tutte le piantine, diradandole o trapiantandole a seconda delle necessità.

Supervisore che cura le piantine, raccolto marzo 2025.jpg

Durante questi lavori sono stato attentamente supervisionato.

Raccolta di biancheria finita marzo 2025.jpg

Poi ho finalmente piegato e messo via il bucato, poi ho fatto una doccia e mi sono seduta per un po'.

Preparazione per l'installazione delle luci raccolto marzo 2025.jpg

Il mio stagista numero 2 sarebbe venuto a installare le luci, quindi mi ero preparato anche per questo. La prossima semina è prevista per lunedì 31, e ci sono 12 vassoi.

Impostazione collage di luci per piante, testo ritagliato, marzo 2025.jpg

Arrivò verso le 9:30 e iniziò a portare su tutto il necessario dalla cantina. Avremmo dovuto sistemare prima l'ufficio, perché dovevamo spostare l'armadio per allestirlo.

Abbiamo fatto prima questo e poi abbiamo iniziato a montare il ripiano di base. Ci vuole un po' di tempo perché dobbiamo assicurarci che sia a livello. Abbiamo appeso le luci inferiori lunghe 1,2 m x 60 cm, e poi abbiamo montato i ripiani superiori. Avrei usato le nuove luci, che avevano un filo di sospensione anziché i ganci e le catene di tutte le altre.

Abbiamo scoperto presto che il filo era inutile per regolare le luci. Quindi quest'anno le luci sono fisse. L'anno prossimo, prenderò dei manicotti di serraggio e adatterò i fili per renderli regolabili.

Abbiamo finito in ufficio verso mezzogiorno e lei ha iniziato a portare su il materiale che ci sarebbe servito per montare la finestra a vetri in soggiorno. Doveva andare alle 12:30.

Ultimamente ho avuto molto dolore al piede sinistro, non so perché. Va e viene, ma giovedì era più forte che mai. Il mio amico aiutante era arrivato a mezzogiorno e aveva fatto alcune faccende e innaffiato le piantine. Avremmo dovuto fare l'inventario delle cantine, ma stare in piedi sul cemento per 5 ore non era proprio possibile.

Piccoli alberi II - 6.Reliance.peach prima del raccolto marzo 2025.jpg

Piccoli alberi II – 6. Pesca Reliance

Avevo inserito la spruzzatura dei peschi nella lista per ricordarci di farlo presto. Ma lui ha pensato che fosse un buon giorno per farlo. Così, mentre lui portava il materiale per la spruzzatura al piano di sopra dopo averlo rifornito e preparava la spruzzatura per le pesche, sono uscito a togliere la gabbia dal piccolo pesco e ho portato la scala fino al grande pesco.

Piccoli alberi - 10. Germogli di sambuco di York raccolto marzo 2025.jpg

Piccoli alberi – 10. Germogli di sambuco di York

Così abbiamo fatto la piccola pesca e gli abbiamo rimesso la gabbia, poi siamo andati a fare il grande pesco. Accanto, ha notato che il sambuco di York aveva i germogli.

Piccoli alberi - 9. Pesca Contender trattata con spray raccolto marzo 2025.jpg

Piccoli Alberi – 9. Pesca Contender spruzzata

Abbiamo finito il lavoro e abbiamo riposto la scala mentre lui lavava lo spruzzatore. Non vedevo l'ora di sedermi.

Tornati dentro, abbiamo discusso della potatura del pesco. Ha aperto dei video di potatura sul suo telefono e li abbiamo guardati. Abbiamo deciso di andare al ciliegio 1.North Star per controllare il problema del portainnesto.

Little Trees - 1. North Star, collage di testo sulla potatura dei ciliegi, marzo 2025.jpg

Nella foto a sinistra, il tronco grande è il portainnesto che è germogliato. L'albero da frutto è a sinistra. Il mio amico aiutante ha tagliato il portainnesto e vedremo se il piccolo ciliegio crescerà meglio quest'anno.

Con la sega in mano, aveva una missione da compiere. Così siamo andati a vedere il pesco. Usando quello che abbiamo visto in questo video, si è messo al lavoro sul pesco.

Piccoli alberi - 9. Contender collage di testo di potatura di pesche marzo 2025.jpg

Era molto inclinato verso sud-est e non era stato potato dal 2021. Aveva tagliato per lo più i rami più grandi perché nessuno di noi due voleva prendere le cesoie o pulire un pasticcio così grande.

Little Trees - 6. Collage di testo con potatura di ciliegie Lapins, marzo 2025.jpg

Poi abbiamo spostato la nostra attenzione sul povero ciliegio Lapins. Quest'albero era cresciuto male fin dall'inizio, ma aveva davvero bisogno di una potatura. Quindi, in base ai due video che avevamo visto, gli abbiamo dato una potatura drastica.

Casa - raccolto lato est marzo 2025.jpg

Ho dovuto indossare abiti pesanti per uscire, ma la giornata era stupenda.

Ovest - raccolto di farfara marzo 2025.jpg

Giardino occidentale – fiori di farfara

Una volta tornati definitivamente a casa, abbiamo discusso di cosa avremmo fatto venerdì mattina. La prima cosa da fare era preparare la chioma tonda. Poi, se il clima si fosse riscaldato, saremmo usciti a finire la potatura delle 3 che avevamo già fatto, e poi avremmo provato a dare forma al piccolo albero II 6. Pesco Reliance.

Prima di andarmene mi ha preparato una cena a base di prosciutto e pere.

Tramonto sul raccolto della finestra occidentale, marzo 2025.jpg

Una volta che se n'è andato, mi sono seduto e ho iniziato a modificare le circa 100 foto che avevo scattato. Ho notato che alle 18:45 il sole al tramonto entrava direttamente dalla finestra a ovest e illuminava tutta la casa.

Ho modificato quasi tutte le foto, ho acceso il fuoco, ho tirato giù le tende e alle 21 ero già a letto.

Venerdì pomeriggio ho un evento, Maple Sugaring in History, al Senior Center e da lì vado direttamente alla fisioterapia, quindi è un'altra giornata lunga e impegnativa.

 

Source


L'agroecologia
è un metodo per coltivare cibo senza danneggiare l'ambiente, ma anzi migliorandolo e mantenendo l'equilibrio ecologico . In questo ambito, ogni organismo (microorganismo) svolge un ruolo importante per la propria specie e per il proprio ambiente.

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Dopo aver integrato materia organica (guano di cavia), azoto, fosforo e calcio (tutti provenienti da fonti naturali), il mio orto si presenta così. Ho piantato patate dolci viola ( Ipomoea batatas ) e caigua ( Cylanthera pedata ) come colture commestibili.

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Questo è successo durante l'estate, quando gli insetti ospiti hanno iniziato ad apparire. Prima della semina, c'erano parecchi lombrichi . Ad esempio, la prima foto mostra i danni causati dai lombrichi sulle foglie di patata dolce, dato che la patata dolce è una coltura strisciante. La seconda e la terza foto mostrano danni causati dai falsi lombrichi.

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Immagini del falso misuratore.

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Per ridurre la popolazione di lombrichi , ho piantato Masturzio, Nasturzio o Lattuga Inca ( Tropaeolum majus ). La sua funzione è quella di coltura trappola , poiché i lombrichi adorano queste radici . Inoltre, è anche strisciante e le sue foglie sembrano mangiate... Questo mi indica l'attività dei lombrichi e vado lì per rimuoverli manualmente.

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La chia ( Salvia hispanica ) è un'altra pianta le cui radici contengono sostanze tossiche (allelopatiche) per i lombrichi . L'aspetto negativo è che la chia ha attirato mosche bianche e altri falsi vermi della farina.

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Per le mosche bianche, ho usato le trappole gialle come misura di controllo. Consistono nel ricoprire superfici gialle (ho riciclato il coperchio della lavastoviglie) con olio (riciclato), in modo che le mosche siano attratte dal colore giallo e rimangano intrappolate nello spessore dell'olio.

Conclusioni

Consideravo i lombrichi una piaga perché ci ho messo mesi a liberarmene a mano , con l'aiuto del Mastuerzo e del Chia. Entrambi hanno dato ottimi risultati. Le trappole gialle le ho usate per un breve periodo (2 settimane) perché monitoravo e cambiavo l'olio ogni 3 o 4 giorni.

fonte

 Sviluppo sostenibile, sviluppo durevole o sviluppo sostenibile sono alcuni dei nomi applicati allo sviluppo che si basa su tre fattori: società, economia e ambiente.

 "Lo sviluppo che soddisfa i bisogni del presente senza compromettere la capacità delle generazioni future di soddisfare i propri bisogni" è la definizione di sviluppo sostenibile secondo il rapporto Brundtland.

 Lo sviluppo sostenibile è quindi uno sviluppo in grado di soddisfare i bisogni del presente senza compromettere le risorse delle generazioni future. 

 

Un'attività sostenibile è quindi un'attività che può essere mantenuta con i Gadget Ecologici.


Cos'è un gadget ecologico?


Un gadget o dispositivo ecologico (chiamato anche verde) è un dispositivo che ha uno scopo e una funzione specifica, di solito di piccole dimensioni, pratico e allo stesso tempo ecologico, poiché può avere accessori riciclati, biodegradabili e/o non alimentati.



La lotta contro il cambiamento climatico, il rispetto degli ecosistemi naturali e la cura della biodiversità stanno portando alla creazione di gadget o prodotti tecnologici più verdi, mentre allo stesso tempo stanno emergendo molte più imprese sostenibili al 100%. 

 

 Nel 2017, secondo le stime di Juniper Research, sono stati venduti nel mondo circa 400 milioni di smartphone e dispositivi verdi, caratterizzati da un basso costo ambientale, efficienza delle risorse e risparmio per il consumatore.


Esempi più comuni di gadgets verdi.


Alcuni degli esempi più noti di gadget sostenibili sono gli smartphone solari, i telefoni modulari e altri dispositivi caratterizzati dall'uso di materiali riciclati o che mirano a sfruttare al massimo le energie rinnovabili, migliorare l'efficienza energetica o praticare un consumo più sostenibile.



Se vuoi scoprire alcuni dei gadget e dei dispositivi che contribuiscono maggiormente alla cura dell'ambiente e si concentrano sulla sostenibilità, potresti trovare utile questo link.

 

È disponibile un'ampia varietà di prodotti ecologici, possiamo fare qualche esempio:



    Tastiera solare senza fili: caricata dalla luce del sole e dalla luce artificiale, così l'utente può fare a meno delle batterie quando l'energia solare soddisfa la domanda. Una volta completamente carica, può essere usata anche senza luce.


     Topo biodegradabile: è fatto di Arboform, un prodotto completamente biodegradabile, riducendo così la quantità di PVC necessaria per la sua fabbricazione.


    Zaini, valigie o cartelle: sono fatti con bottiglie di plastica, quindi non solo si usano meno materiali nella loro fabbricazione, ma si impegnano anche a riciclare i rifiuti di plastica.

    Caricabatterie da dito: utilizzando lo stesso meccanismo che si usava in passato per riavvolgere i nastri, è possibile caricare una batteria tenendo il dito nel foro del dispositivo. Dopo circa 130 giri, si stima che la batteria sia carica.


    Caricabatterie per biciclette: approfittando dei viaggi in bicicletta, qualsiasi attrezzatura che ha bisogno di essere caricata può essere collegata tramite le porte USB. In questo modo, l'energia utilizzata durante la pedalata viene trasformata in energia utilizzata dal telefono cellulare, per esempio.


    Comba charger: si basa sull'utilizzo dell'energia usata nel salto della corda per caricare i gadget. Questo si ottiene per mezzo di una coppia di dinamo.

e tanti altri, piú o meno complessi, ma sempre utili ed ecologici.

Una delle linee di prodotti ecologici in cui l'innovazione è in continuo sviluppo sono i dispositivi per ricaricare i dispositivi senza dover essere collegati alla rete elettrica.


 

La relazione fra semplicità interna e semplicità ecologica è tutt’oggi scarsamente compresa; ciò è dovuto, almeno parzialmente, al fatto che la maggior parte dei biologi non conoscono la prospettiva ecologica. Come spiega Morowitz:

Il mantenimento della vita è qualcosa che riguarda più un sistema ecologico che non un singolo organismo o una singola specie.

La biologia tradizionale, invece, tendeva a concentrarsi più sui singoli organismi che non sul continuum biologico; e, in questo modo, ricercava l’origine della vita come se si fosse trattato di un singolo evento, nel quale un organismo fosse emerso dall’ambiente circostante.
Il mantenimento della vita è qualcosa che riguarda più un sistema ecologico che non un singolo organismo o una singola specie.

La scienza della vita.


Al contrario, una prospettiva più bilanciata sotto il profilo ecologico esaminerebbe i cicli proto-ecologici e i rispettivi sistemi chimici che è necessario si siano sviluppati e arricchiti mentre i primi oggetti simili a organismi facevano la loro comparsa.



Nessun organismo può vivere in una situazione di completo isolamento. Per i loro fabbisogni energetici, gli animali dipendono dalla fotosintesi delle piante, e queste - a loro volta - dipendono dall’anidride carbonica prodotta dagli animali (così come dall’azoto che i batteri fissano alle loro radici); e, nel loro insieme, piante, animali e microrganismi regolano l’intera biosfera e mantengono quelle condizioni che rendono possibile la vita.

La prospettiva ecologica.


Stando alla teoria di Gaia, elaborata da James Lovelock e Lynn Margulis, l’evoluzione dei primi organismi viventi procedette di pari passo con la trasformazione della superficie planetaria da un ambiente inorganico a una biosfera in grado di autoregolarsi: «In tal senso» scrive Harold Morowitz «la vita è una proprietà che andrebbe attribuita ai pianeti più che non ai singoli individui».


La vita definita in termini di DNA.


Ritorniamo ora alla domanda «Che cos’è la vita?», e chiediamoci: come funziona una cellula batterica? Quali sono le sue caratteristiche essenziali? Quando osserviamo una cellula al microscopio elettronico possiamo notare che, nei suoi processi metabolici, entrano in opera delle particolari macromolecole (molecole molto grandi, che consistono di lunghe catene formate da centinaia di atomi). Nelle cellule troviamo due tipi di queste macromolecole: le proteine e gli acidi nucleici (dna e rna).

Nelle cellule batteriche ci sono essenzialmente due tipi di proteine: gli enzimi, che agiscono come catalizzatori nei vari processi metabolici, e le proteine strutturali, che sono parte della struttura delle cellule stesse. Negli organismi più evoluti troviamo anche molti altri tipi di proteine con proprie funzioni specializzate, come gli anticorpi del sistema immunitario o gli ormoni.

La scienza della vita, la prospettiva ecologica e la vita definita in termini di DNA.Twitta

Dato che la maggior parte dei processi metabolici vengono catalizzati da enzimi, e gli enzimi sono
codificati dai geni, possiamo dire che i processi cellulari sono controllati a livello genetico - cosa, questa, che garantisce loro una grande stabilità. Le molecole di rna, poi, svolgono la fùn-zione di messaggeri: esse, cioè, trasportano dal dna le informazioni codificate per la sintesi degli enzimi e, in questo modo, stabiliscono il collegamento critico tra le strutture genetiche e quelle metaboliche della cellula.

Il DNA è inoltre responsabile del processo di autoreplica-zione cellulare. 


Si tratta di una caratteristica di cruciale importanza per la vita: senza di essa, infatti, qualunque struttura organica fosse venuta a formarsi avrebbe poi finito per corrompersi fino a sparire, e la vita non avrebbe mai potuto evolversi. Considerando questa straordinaria importanza rivestita dal dna, potremmo addirittura concludere che esso è la singola caratteristica strutturale della vita. Potremmo cioè semplicemente dire: «I sistemi viventi sono sistemi chimici che contengono dna».

C’è però un problema in questa definizione, problema che nasce dal fatto che anche le cellule morte contengono dna. In effetti, le molecole di dna possono conservarsi per centinaia - se non anche migliaia - di anni dopo la morte dell’organismo: un esempio particolarmente eclatante si è avuto pochi anni fa, quando degli scienziati tedeschi sono riusciti a identificare la precisa sequenza genetica nel dna estratto da un teschio di un uomo di Neanderthal - ossia da ossa morte da oltre centomila anni!10 La semplice presenza del dna, pertanto, non è ancora sufficiente per definire la vita. Alla fin fine, dovremmo modificare la nostra definizione e dire: «I sistemi viventi sono sistemi chimici che contengono dna, e che non sono morti».
Leggi anche: Le regioni italiane: dal formidabile mondo alpino dell´Alto-Adige AI paesaggi e luoghi da sogno dell’italia meridionale.
Ma, dicendo questo, non faremmo altro che affermare che «un sistema vivente è un sistema che è vivo» — ossia, niente di più di una mera tautologia.

Le strutture molecolari delle cellule.


Queste brevi considerazioni ci mostrano come le strutture molecolari delle cellule non siano sufficienti a fondare una definizione della vita. Dobbiamo quindi descrivere anche i processi metabolici che avvengono nella cellula: dobbiamo - in altri termini - analizzare i vari modelli di relazione fra le macromolecole.

Nel far questo, piuttosto che concentrarci sulle singole parti della cellula, porremo la nostra attenzione sulla cellula stessa intesa come una totalità.

Secondo il biochimico Pier Luigi Luisi, specializzato nella ricerca sull’evoluzione molecolare e l’origine della vita, questi due diversi approcci — quello incentrato sul dna e quello incentrato sulla cellula - rappresentano le due principali correnti filosofiche e sperimentali nell’odierna scienza della vita.
L'evoluzione molecolare e l’origine della vita rappresentano le due principali correnti filosofiche e sperimentali nell’odierna scienza della vita.


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1.- Faraona domestica allevata e apprezzata per la sua ottima carne già dai Greci e poi dai Romani.

Faraona domestica allevata e apprezzata per la sua ottima carne già dai Greci e poi dai Romani.

La faraona domestica deriva, secondo il Ghigi, dalla Numida meleagris meleagris L. (sinonimo Numida meleagris galeata) specie originaria dell'Africa occidentale. E' allevata e apprezzata per la sua ottima carne già dai Greci e poi dai Romani. Sembra sia scomparsa a seguito delle invasioni barbariche e reintrodotta in Europa nel Medio Evo dai Portoghesi. Animale molto timido e sospettoso,

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1.- I frutti esotici dalle migliori proprietà: la top10 da tenere a mente!
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Tempo di vacanze, tempo di viaggi, di culture e di cibi esotici... chi avrà la fortuna di andare lontano potrà sperimentare piatti e frutti esotici. Si, davvero una fortuna, perchè molti frutti tropicali difficilmente reperibili in Italia, sono invece molto popolari ed apprezzati in culture orientali, in Africa, o tra i Latinos... non solo per il loro sapore ma anche per le innumerevoli proprietà


2.- Energia per un mondo “verde”: per rendere il nostro un “mondo più verde” ci voglia veramente poco.
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Credo che per rendere il nostro un “mondo più verde” ci voglia veramente poco. Mi è sempre piaciuto pensare alle energie rinnovabili come nuovo strumento per far funzionare macchinari, per fare luce, riscaldare, e tutto il resto. Un pratico esempio è costituito dai pannelli solari e fotovoltaici posti su molte abitazioni o industrie, in giro per il mondo; o anche le centrali idroelettriche che

Credo che per rendere il nostro un “mondo più verde” ci voglia veramente poco.

Mi è sempre piaciuto pensare alle energie rinnovabili come nuovo strumento per far funzionare macchinari, per fare luce, riscaldare, e tutto il resto.

Un pratico esempio è costituito dai pannelli solari e fotovoltaici posti su molte abitazioni o industrie, in giro per il mondo; o anche le centrali idroelettriche che sfruttano l’energia potenziale e cinetica dell’acqua, per generare corrente.

Certo, attuare ricerche per sviluppare maggiormente queste energie è abbastanza complicato e costoso, come può essere parlando per l’utilizzo dell’idrogeno; ma chissà, forse saranno elementi fondamentali per il nostro futuro, quando non si potrà più fare affidamento sulle fonti non rinnovabili, per esempio il petrolio.

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1.- Proprietà ed effetti benefici delle Albicocche

Proprietà ed effetti benefici delle Albicocche

Le Albicocche sono il frutto dell'albicocco, pianta di origine cinese, già coltivato nel 2000 a.C., e dalla fioritura precoce, per questo anche molto soggetta ai danni del freddo. Non a caso nel dialetto campano vengono chiamate "percoche", dal nome "praecoquus" (frutto precoce). Le zone di maggior produzione di albicocche sono Campania, Basilicata, Emilia-Romagna, Sicilia e Piemonte; si

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Proprietà ed effetti benefici delle Albicocche

Le Albicocche sono il frutto dell'albicocco, pianta di origine cinese, già coltivato nel 2000 a.C., e dalla fioritura precoce, per questo anche molto soggetta ai danni del freddo. Non a caso nel dialetto campano vengono chiamate "percoche", dal nome "praecoquus" (frutto precoce). Le zone di maggior produzione di albicocche sono Campania, Basilicata, Emilia-Romagna, Sicilia e Piemonte; si

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La domanda di risorse naturali parte dell'umanità ha superato l’offerta, almeno per quanto riguarda il consumo delle risorse presenti in natura.

Questo significa che molti paesi consumano ben più di quanto i loro ecosistemi siano in grado di produrre.

Per questo sono ormai indispensabili modelli di vita più sostenibili per bloccare questa drammatica situazione che diventa sempre più difficile gestire con il passare del tempo e cercare allo stesso tempo di ripristinare lo stato di salute degli ambienti naturali.
ecosistemi
L’attuale modello di sprechi e disuguaglianze sul nostro pianeta è insostenibile: le energie non rinnovabili (come il petrolio, il carbone, l’uranio e il gas naturale) sono sempre più scarse e aumenta il costo ambientale della loro estrazione e del loro uso.

Le fonti energetiche rinnovabili devono diventare l’unica fonte di energia e sostituire i combustibili fossili, principale causa del cambiamento climatico.

Tuttavia, le fonti rinnovabili non sarebbero sufficienti a sostenere lo stile di vita energivoro e dissipatore dei paesi occidentali. Perciò dobbiamo, nel contempo, modificare le nostre case, i nostri trasporti, il nostro modo di produrre e consumare, il nostro rapporto con la natura.
energiapulita

Ecco i principali servizi forniti dagli ecosistemi:
Atmosfera: le foreste del Pianeta sono in grado di immagazzinare mille miliardi di tonnellate di carbonio, ovvero il 50% in più della concentrazione di carbonio contenuta nell'atmosfera, contribuendo a garantire l'equilibrio climatico mondiale.
Cibo: delle oltre 7 mila specie che l'uomo ha coltivato attraverso i secoli, oggi 150 specie di piante compongono la dieta della maggioranza della popolazione del mondo. Di queste solo 12 forniscono oltre il 70% dei prodotti alimentari e 4 specie (riso, mais, frumento e patate) costituiscono oltre il 50% dell'approvvigionamento mondiale di cibo.
biodiversità

1.- Lo sviluppo del vino di Madeira è iniziato grazie a un ricco suolo vulcanico.
Lo sviluppo del vino di Madeira è iniziato grazie a un ricco suolo vulcanico.
Grazie alle varietà classiche e a un gusto proprio, provenienti da un unico processo, il vino di Madeira è diventato famoso, davvero un leader nel mercato mondiale. Lo sviluppo del vino di Madeira è iniziato grazie a un ricco suolo vulcanico, al clima favorevole e a una varietà di vitigni provenienti da molte parti del mondo; uno dei primi fu la vite della Malvasia di Candia Cretese, importato da
Ancora una volta uno scandalo che ruota attorno alla multinazionale Monsanto. E, ancora una volta, il problema riguarderebbe l’erbicida Roundup che, a contatto con altri elementi presenti nel terreno, sarebbe responsabile di una rara malattia renale letale per molti agricoltori dei paesi in via di sviluppo.
Abbiamo più volte avuto modo di parlare della Monsanto, del suo monopolio nel mercato di sementi e pesticidi e delle numerose accuse mosse attorno a questa potente multinazionale. Abbiamo visto, ad esempio, come un particolare erbicida prodotto dall’azienda, il Roundup, sia notoriamente tossico per l’uomo, per le piante e per gli animali. Secondo un recente studio, sarebbe anche una delle maggiori cause di distruzione della barriera corallina.
roundup
Ma le scoperte legate ai pericoli causati dall’uso del Roundup, purtroppo, non finiscono qui.
Un nuovo studio pubblicato sull’International Journal of Environmental Research and Public Health ha ipotizzato la presenza di una malattia mortale associata all’erbicida Roundup, o meglio, alla molecola di glifosato in esso contenuta e brevettata dalla Monsanto negli anni ’70.
La grave patologia renale, nota come CKDu (Chronic Kidney Disease of Unknown Etiology), avrebbe colpito 400 mila contadini, il 15% della popolazione della provincia srilankese del centro nord, causando circa 20 mila morti.
Questa particolare malattia sarebbe una grave nefropatia che colpisce anche persone che non presentano tipici fattori di rischio come ad esempio il diabete mellito o l’ipertensione.
Secondo gli studiosi, nel presentarsi della patologia, ci sarebbe una correlazione tra tre elementi:
    l’uso del glifosato, venduto con il nome di Roundup dalla Monsanto, le cui vendite nello Sri Lanka hanno subito una crescita del 150% in soli 5 anni (dal 2000 al 2005);
    il consumo di acqua dura, cioè calcarea;
    l’esposizione a metalli nefrotossici presenti nei terreni.
Ricordiamo che il Roundup è uno dei diserbanti più venduti al mondo. Da sempre distribuito come prodotto sicuro, secondo alcune ricerche, sarebbe causa di cancro, morbo di Parkinson, difetti congeniti e infertilità.
Analizzando i dati a disposizione, i ricercatori hanno ipotizzato che, mentre il glifosato è tossico, ma da solo non è in grado di distruggere il tessuto renale, se mescolato con acqua “dura” e con la presenza di metalli pesanti come l’arsenico e il cadmio, diventa estremamente pericoloso per la salute dei reni. Sostanze come arsenico e cadmio possono essere naturalmente presenti nel terreno o aggiunte attraverso l’uso di fertilizzanti. Mentre l’acqua “dura”, tipica anche delle zone dello Sri Lanka, contiene di per sé calcio, magnesio, ferro, insieme anche a carbonato, solfato e cloruri. La combinazione di questi elementi sarebbe sufficiente a favorire l’insorgenza della patologia.
Secondo lo studio, questa grave malattia renale cronica (CKDu) sarebbe stata scoperta tra le aziende produttrici di riso in alcune province dello Sri Lanka a metà degli anni ‘90. La condizione si sarebbe poi diffusa rapidamente in altre zone agricole, fino ad arrivare ad affliggere il 15% delle persone in età lavorativa nella parte settentrionale del paese.
Questa particolare ipotesi spiegherebbe quindi una serie di osservazioni connesse con la malattia, presente soprattutto nelle regioni dove vi è un forte consumo di acqua dura o molto dura.
La combinazione di questi fattori può sembrare improbabile eppure, stando a quanto risulta dalle osservazioni effettuate dagli studiosi, sarebbe proprio ciò che è accaduto ai 400 mila contadini singalesi e ciò che continua ad avvenire in altre parti del mondo.
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1.- 10 ragioni per cui gli avocado sono il cibo migliore del mondo.

10 ragioni per cui gli avocado sono il cibo migliore del mondo

Gli avocado sono la frutta migliore del mondo. Frutta? Beh, sì... è difficile da credere, ma quella roba verde e succosa è frutta, non verdura -- una bacca, per essere precisi. E in tutta onestà, se non ti piace devi proprio avere qualcosa che non va. Potremmo mangiarlo tutto il giorno ed esser felici – a meno che non sia cucinato caldo... allora fa abbastanza schifo. Continuate a leggere se

2.- Le mandorle costituiscono un vero concentrato energetico e calorico.

L'uso delle mandorle in cucina è vario poiché è un alimento usato in tutte le portate, sia dolci che salate, anche nella cucina internazionale; una ricetta tra le più conosciute per esempio è il pollo alle mandorle cinese. Moltissimi sono i dolci alle mandorle, come torte, biscotti (famosi i Cantucci Toscani), croccanti, torroni, confetti, creme, per non parlare delle bevande dissetanti come l\'

3.- Tutte le proprietà delle prugne.

Le susine (o prugne) sono tra i frutti dell’estate più apprezzati e ricchi di proprietà benefiche. Gli alberi da frutto che le producono possiedono la capacità di resistere molto bene al freddo e alle gelate e sanno adattarsi in presenza di terreni calcarei e argillosi. Le aree di maggiore produzione a livello mondiale sono l’Europa, la Cina e gli Stati Uniti, da dove provengono le celebri prugne

4.- Il ribes sia rosso che nero ha delle proprietà favolose per il nostro organismo.

Il ribes sia rosso che nero ha delle proprietà favolose per il nostro organismo.

Generalità. Il Ribes rosso appartiene alla Famiglia delle Sassifragaceae, genere Ribes, specie rubrum. E’ un arbusto perenne alto 1-2 m, deciduo, inerme, con foglie semplici, palmate con 3-5 lobi, glabre superiormente, pubescenti sulla pagina inferiore, con peduncolo piuttosto sviluppato, senza stipole. I fiori, generalmente autofertili, sono formati da 5 sepali, glabri, verdognoli o brunastri,

5.- Tra i vini pregiati italiani degno di nota è l'Amarone della Valpolicella.

Tra i vini pregiati italiani degno di nota è l'Amarone della Valpolicella.

La Valpolicella è una valle meravigliosa che si estende nella provincia di Verona. E' una distesa immensa di verdi colline ricoperte da vitigni di alta qualità. Dei vini pregiati italiani doc l'Amarone della Valpolicella è un vanto dell'agricoltura della regione Veneto. Un vino apprezzato nel mondo a cui viene riconosciuto tutto il valore che merita. produttori di vino hanno un ruolo primario

6.- La robiola è un formaggio molle, facilmente spalmabile, per cui è utilizzato in molte ricette.

La robiola è un formaggio molle, facilmente spalmabile, per cui è utilizzato in molte ricette.

Caratteristiche generali.La robiola è un formaggio tipico del Piemonte, in particolare di Roccaverano,in provincia di Asti, dove la robiola ha ottenuto il marchio DOP. Si tratta di un formaggio crudo e fresco, prodotto con latte vaccino, ovino e caprino, caratterizzato da una pasta molle, privo di crosta, di colore bianco e di forma cilindrica. A livello alimentare, la robiola è apprezzata per il

7.- In Giappone, il Ginepro è una delle piante più utilizzate nell’arte bonsai

In Giappone, il Ginepro è una delle piante più utilizzate nell’arte bonsai

In Giappone, il Ginepro è una delle piante più utilizzate nell’arte .bonsai: i grandi maestri del sol lev.ante, gareggiano nelle prestigiose esposizioni nipponiche portando quasi esclusivamente formidabili esemplari di questa essenza. Il Ginepro infatti, è un Bonsai che permette di creare forme ardite e particolari, sconosciute alle altre essenze. Inoltre, la resistenza alle avversità climatiche

8.- Longevità, bellezza cangiante e profumo voluttuoso: la peonia regina dei fiori.

Longevità, bellezza cangiante e profumo voluttuoso: la peonia regina dei fiori.

Il nome del genere (Paeonia) deriva dal dal greco “paionia” femminile di “paionios”, salutare-soccorritore, perché le radici della pianta hanno proprietà medicinali. Secondo altri autori il nome deriverebbe da “Paeon”, medico delle divinità greche. Le peonie appartengono alla famiglia delle Paeoniaceae che raggruppa piante da fiore antichissime dal punto di vista evolutivo che in passato erano

9.- Il nome mascarpone deriva dal lombardo mascherpa, ovvero crema di latte.

Il nome mascarpone deriva dal lombardo mascherpa, ovvero crema di latte.

Caratteristiche generali. Il mascarpone è un formaggio a pasta molle. Prodotto in Italia, e più specificatamente in Lombardia, nella zona di Lodi, è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano. Il mascarpone è caratterizzato dalla consistenza cremosa, la pasta molle e grassa, e il sapore delicato, burroso con un retrogusto di panna.Ricco in proteine, calcio e vitamine, il

10.- I 10 articoli più letti su Green Galletti nel mese di Dicembre 2013.

I 10 articoli più letti su Green Galletti nel mese di Dicembre 2013.

1.- Alla scoperta delle tradizioni vitivinicole siracusane e dei... La Sicilia, per condizioni climatiche, temperatura mite, terre collinose, leggera brezza di mare e sole acceso, ricorda i territori della California e dell'Australia. Queste qualità risultano ideali e rendono la Sicilia l'isola del vino.In... 2.- Del Recioto non sono incerte solo le origini, ma pure il nom... Il Recioto di

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