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Per raggiungere un'adeguata sostenibilità ambientale sarà necessario progredire nella lotta all'informalità.

Credo che basti davvero poco per rendere il nostro mondo più verde.

Mi è sempre piaciuto pensare alle energie rinnovabili come a un nuovo strumento per far funzionare i macchinari, per l'illuminazione, il riscaldamento e tutto il resto.

Un esempio pratico sono i pannelli solari e fotovoltaici installati in molte case e industrie in tutto il mondo; o anche le centrali idroelettriche che sfruttano l'energia potenziale e cinetica dell'acqua per generare elettricità.

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Centrale solare da 11 MW vicino a Serpa, Portogallo.

Sviluppare energie alternative.

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Piantagione di canna da zucchero per produrre etanolo in Brasile.

Naturalmente, condurre ricerche per sviluppare ulteriormente queste energie è piuttosto complicato e costoso.

Come possiamo anche solo parlare di utilizzo dell'idrogeno, per esempio? Ma chissà, forse saranno elementi fondamentali per il nostro futuro, quando non potremo più fare affidamento su fonti non rinnovabili, come il petrolio.

Ma, tornando all'inizio, possiamo aiutare il nostro pianeta anche dal punto di vista ecologico.

Migliorare le nostre abitudini quotidiane.

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Diga di Nishidaira a Ibigawa, Giappone. Le dighe idroelettriche sono una delle fonti di energia sostenibile più diffuse.

Dobbiamo solo migliorare le nostre abitudini quotidiane, anche con piccoli gesti significativi.

Potremmo fare più attenzione a non sprecare elettricità quando lasciamo in standby i vari dispositivi che abbiamo in casa, guardiamo il computer e la televisione.

Oppure, ancora, non tenere aperti i rubinetti del lavandino per troppo tempo, evita di usare troppa acqua.

Ognuno di noi, se veramente impegnato, può fare qualcosa di potenzialmente utile e importante per questa causa, soprattutto perché stiamo parlando della salute del mondo in cui viviamo, e non è un'impresa da poco.

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Parco eolico di Bangui nelle Filippine.

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Quando seminare il rosmarino

Nonostante l'opzione migliore resti la "creazione" di piantine mediante la moltiplicazione per talee, esiste anche la possibilità di avviare la germinazione delle piantine di questa aromatica partendo dai semi. In generale, la semina andrebbe avviata in primavera, in modo da consentire alle piantine di crescere sane e rigogliose approfittando di un clima temperato.

Se invece volessimo optare per una moltiplicazione per talee, sarà necessario procurarsi da un arbusto di rosmarino - possibilmente attingendo dalla parte bassa della pianta - un rametto della lunghezza di 10-15 cm circa. Dopo aver leggermente spellato la corteccia sulla base del rametto (che andrà poi posizionata nel terreno), si eliminano buona parte delle foglioline, eccezion fatta per quelle posizionate sulla cima del rametto. Lasciamo quest'ultimo per circa una settimana in ammollo nell'acqua prima di piantarlo in vaso. Questa operazione andrà possibilmente effettuata in primavera.

Come seminare rosmarino in vaso

Che la sua semina sia avviata nella maniera classica o per talee, il rosmarino è perfetto per essere gestito in vaso. E' fondamentale ricordare, però, che date le dimensioni finali dell'arbusto, la piantina andrà poi trapiantata in campo aperto oppure in un contenitore più ampio.

I semi vanno inseriti all'interno di un vaso al quale andranno posti dei sassolini sul fondo (il rosmarino teme i ristagni idrici, percui il contenitore che ospiterà semi o rami dovrà garantire un corretto drenaggio idrico). Per la prima, importantissima fase di vita dell'aromatica scegliamo un terriccio asciutto e che sia ricco di concime organico (da aggiungere all'interno del vaso ogni due settimane per il primo anno di vita della pianta). Esponiamo il vaso con i semi a sud sul terrazzo, balcone o giardino, in un punto che sia ben soleggiato. In caso di gelate notturne servirà proteggere la futura coltura con dei teli non in plastica.

Come preparare il terreno alla semina del rosmarino

Il rosmarino è una delle colture più duttili ed adattabili a qualsivoglia genere di suolo. L'aromatica non teme la siccità, percui può essere seminata anche in terreni aridi, sciolti ma dal fondo sabbioso, per garantire alla coltura un corretto drenaggio dell'acqua. La sabbia sarà perfetta anche per "alleggerire" terreni argillosi o troppo compatti. No ai terreni umidi: il rischio ristagno idrico sarebbe dietro l'angolo.

Come seminare rosmarino in campo aperto

Non è pratica consueta seminare direttamente il rosmarino in orto: è più semplice, infatti, trapiantare piantine nate in vaso generate da semina classica o moltiplicazione per talee. Tuttavia, se vogliamo cimentarci in questa "impresa", ricordiamo prima di tutto di mettere in ammollo i semini in acqua per qualche ora per amplificare il loro potere germinativo. Non occorrerà utilizzare troppo liquido: la quantità d'acqua deve essere due volte superiore alla dimensione dei semi.

In caso di trapianto di piantine germinate in vaso, possiamo inserire le neonate aromatiche in campo aperto una volta che esse abbiano raggiunto almeno i 7,5 cm di altezza.

Come impostare il sesto di impianto per il rosmarino

Date le dimensioni dell'arbusto - si tratta di una coltura cespugliosa, quindi parecchio voluminosa - qualora si volesse creare una coltivazione di più piante di rosmarino è essenziale che esse siano distanti l'una dall'altra dai 50 ai 70 cm. In genere, però, basta una sola coltura in giardino o in orto per soddisfare le esigenze familiari.

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L'altro giorno, i genitori di un mio amico hanno organizzato una festa nel loro giardino. Hanno festeggiato il loro anniversario di matrimonio e, per quanto mi sia piaciuto il programma, non ho potuto fare a meno di ammirare la bellezza del loro giardino.

Era una tale bellezza da contemplare, un luogo sereno e creativo. Soprattutto la fontana e la piccola capanna per riposare in giardino. Adoro l'intenzionalità del giardino.

Mi ha raccontato quanto amassero quella piccola capanna e quanto fosse il loro luogo di unione. Mangiavano, risolvevano le controversie, si raccontavano storie al chiaro di luna e facevano altre attività divertenti. Avrei voluto avere anche io una bella fontana d'acqua nel mio giardino e magari una capanna molto piccola ma accogliente.

Sono sempre stato un fan dell'estetica, anche nella mia stanza, nel mio telefono e in tutto ciò che mi riguarda, vedrai come li decoro magnificamente.

La fontana d'acqua ha molti scopi: innanzitutto, abbellisce il mio giardino e mi rassicura sul fatto che voglio che fiorisca.

Potrei decorarlo con luci fantasiose che renderebbero il mio giardino più sofisticato anche di notte.

Sono molto attenta ai colori delle piante nel mio giardino, li amo vivaci e decisi perché mi rendo conto che mi fanno sentire più felice e meglio. È esattamente così che mi piacerebbe abbellire il mio giardino con un'illuminazione colorata e raffinata intorno alla fontana, che simboleggia vita, crescita, felicità e pace.

Un'altra caratteristica che vorrei che il mio giardino avesse è un vialetto ben definito e una casetta in miniatura. Questo è fondamentale.

Alcune persone non sanno quanto siano preziose le piante. È triste vederle calpestate mentre camminano. Mi sento a disagio quando la gente fa così. Quindi un waokwaya ben definito serve a proteggere questi splendidi doni della natura e contribuisce anche all'abbellimento del giardino.

La capanna è un'ultima cosa che vorrei avere, un posto dove potermi riposare dal sole cocente, scattare qualche selfie o godermi un po' di tempo per me mentre mi godo la vista della natura che alimenta la gratitudine.

Beh, spero che un giorno riuscirò a raggiungere tutti questi obiettivi, ma per ora continuerò a godermi le funzionalità che ho già e ad ammirare da lontano quelle che non ho.

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Fata nel nuovo giardino delle erbe aromatiche giugno 2021

Ci sono due funzionalità di cui vorrei parlarvi. La prima è già stata aggiunta.

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Quel giorno, il 14 giugno 2011, mio ​​marito tornò a casa con la mia fata. Era molto più di quanto potessimo permetterci all'epoca, ma sapeva che l'avrei adorata. La misi in un angolo sicuro del giardino a V, tra i vialetti.

Un paio d'anni dopo si trasferì al centro di quel giardino e vi rimase fino a quando i lavori di costruzione del 2019 non ne costrinsero lo spostamento. Il giardino V stava scomparendo per sempre.

Così si è trasferita nel giardino New Herb, all'estremità orientale della fila 2, e da allora non ha più smesso di vivere lì.

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Usciva in giardino a fine maggio, quando il gelo era passato e la fila 2 era stata piantata, e rientrava a ottobre, prima delle prime gelate autunnali. Aveva un tavolo in soggiorno, in un posto appartato.

È caduta dal tavolo diversi anni fa e la sua lunga zampa si è rotta. È stata riparata bene e fino a febbraio di quest'anno è stata bene. Larry, il mio gatto, ha deciso che doveva cercare di salire su uno scaffale dove non c'era posto per lui e nel farlo ha fatto cadere la fata. Si è frantumata. Entrambe le zampe erano danneggiate.

Quindi io e i miei stagisti l'abbiamo lentamente ricostruita e abbiamo finito proprio quando loro sono partiti per le vacanze. Di solito la metto nel giardino delle nuove erbe aromatiche quando ho finito di lavorare sulla fila 2 per la semina. Non è ancora successo. Ha anche bisogno di un nuovo ceppo perché il suo è marcito troppo e tocca terra.

Questa fata è molto preziosa per me grazie all'amore che mio marito mi ha dimostrato quando me l'ha portata a casa. Sapeva quanto amassi le fate e i giardini ed è stato il regalo perfetto per dimostrare il suo affetto.

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La seconda (che richiede una quarta foto) è una serra da sogno. Quando mio marito progettava il suo terzo negozio di canne da pesca, disse che mi avrebbe costruito una serra. Ma non ha mai finito il negozio perché è morto durante la costruzione dell'ampliamento. Quindi non ho ancora una serra.

Ma se avessi i fondi, questa è la casa, o una simile, che vorrei. Solide fondamenta, una stufa a razzo che corre lungo i lati per riscaldare d'inverno e una presa d'aria sul tetto.

Ospiterebbe piante delicate tutto l'anno e avrebbe delle panchine per le mie piantine che cresceranno in primavera. Ma in realtà, non riesco a immaginare questa struttura adatta all'ambiente della fattoria. Sarò fortunato se riuscirò a trovare una struttura in policarbonato. Sarebbe più in linea con l'ambiente della fattoria.

Ma senza nessuno che lo realizzi, resta un sogno…

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Nonostante tutte le difficoltà, quest'anno ho cercato di preservare alcune piante madri di crisantemi, in modo da poterne ricavare delle piantine a luglio. Finora sono riuscita ad annaffiarle, o a chiedere al nostro giardiniere di farlo quando andavo a casa mia. Purtroppo, però, non è venuto nelle ultime due settimane e molto probabilmente potrebbe licenziarsi, almeno così ho sentito dire da altri membri dello staff. Quindi, finalmente è arrivato il momento di delegare il mio compito a lei e lei è intervenuta volentieri quando le ho chiesto aiuto. Anche il ragazzo è addestrato, ma poiché soffriva di febbre, avevamo bisogno di un secondo aiuto. Ora si è ripreso dopo aver preso tre dosi di sciroppo di gelsomino notturno, quindi il duo madre-figlio si occupa del giardino, dato che sono dovuta andare a casa mia per la raccolta finale dei mango.

Una sua amica le aveva chiesto di regalarle una pianta di foglie di curry, così, dopo averla coltivata per più di un paio di mesi, gliela ha spedita a casa.

Ho portato queste piante di crisantemi nella zona anteriore, dopo essermi preso cura di loro e averle fertilizzate con fertilizzanti organici: ora devono crescere in fretta.

Ho ripulito la zona perché la coppia madre-figlio ha un po' paura dei serpenti, continuo a dirglielo: sono solo un'altra specie che coesiste in questo universo e non faranno alcun male, a meno che non passiate dei momenti davvero brutti. La morte per morso di serpente o fulmine accadrà solo se è scritto nel vostro destino, ma dobbiamo stare attenti (non lo nego). Non si può vivere una bella vita con la paura, quindi ora sono a loro agio, stanno attenti.

Queste piante inca sono state frutto di tentativi ed errori durante questa stagione estiva, ma a causa delle piogge continue non sono cresciute come previsto, quindi ho rinunciato. Anche un'altra rara pianta di crisantemi è morta e mi ha pizzicato dentro, ma lentamente sto imparando ad accettarlo e ad andare avanti.

Poi finalmente l'ho chiamata per spiegarle tutto: annaffiare le piante non è semplice a causa di tutto il disordine creato dal nostro personale. Prima deve assicurarsi che la pompa funzioni, e solo allora arriverà l'acqua. Quindi ho dovuto accompagnarla e mostrarle quel posto, spiegarle come avrebbe fatto a sapere quando era in funzione o ad accenderla, poi venire qui ad annaffiare la pianta e assicurarsi di chiudere il rubinetto prima di andarsene, altrimenti nessuno se ne sarebbe accorto. La pompa si spegne automaticamente quando il serbatoio è pieno.

Il nostro supervisore mi ha promesso di fornire acqua qui, ma se ne è dimenticato molto in fretta dopo aver ricevuto un aiuto economico da parte mia: il mondo è pieno di persone che hanno pochissimo senso di responsabilità, ma noi dobbiamo trovare il lato positivo in questo.

Ed ecco la sua ricompensa: ogni buona azione deve avere una ricompensa.

A volte continua a dire: nella prossima vita sarò la tua pianta, la ami più di me La vita è come un giardino: siamo liberi di manifestare qualsiasi cosa, il tuo desiderio si avvererà!!!

Qualcuno sa perché indosso una maglietta intera in questa estate così rigida?

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Questa settimana è stata dura, perché sono dovuto andare un paio di volte a casa mia per procurarmi dei mango dal nostro orto, dato che non troviamo questi mango esotici nemmeno al mercato. Oltre al fatto che sono biologici, il sapore di questi mango mi fa impazzire e mi fa venire una gran voglia di non perderli affatto.

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Un'estate un po' rigida li ha fatti maturare sulla pianta e questo ha attirato l'attenzione di tutti gli animali selvatici: un gruppo di scimmie è venuto a fare un sopralluogo e preparare un piano d'attacco, e la mamma ha piazzato la prima linea di difesa (una barricata di spine della pianta di mele) rovinando il loro piano di guerra immediato. La mamma ha persino conservato dei cracker per spaventarli, ma ultimamente si sono abituati a questi suoni e non li temono più. Ma non si possono fermare gli uccelli: hanno un istinto molto più sviluppato per sapere quale è pronto da mangiare.

La mamma ha subito montato un paio di questi attrezzi per raccogliere i mango, è una cosa che devo ancora imparare.

Abbiamo anche dei bambù a casa nostra, piantati in un angolo estremo, all'indietro, seguendo una certa conformità Bastu. Ma strapparli è il compito più difficile, lei lo aveva già in mente, quindi ha tagliato due bambù dritti e li ha lasciati lì per un mese: una volta asciutti, è facile strapparli.

E una volta arrivato, la mattina dopo, eravamo in missione: raccogliere per primi tutti quelli gialli. È difficile coglierli più tardi nel corso della giornata, perché impugnare l'attrezzo con quel lungo bambù richiede molta forza e impegno, e il caldo scoraggia l'interesse.

Quello qui sopra è il mango più saporito, con un sapore più dolce, simile allo zucchero. Gli ho persino dato un nome: mango che appaga l'anima. La gioia di mangiarlo soddisfa il desiderio di qualcosa nel momento stesso in cui lo mangiamo. Noi stessi non sappiamo come sia cresciuta questa pianta e quindi non ne conosciamo il nome o la varietà, ma posso dirvi che è il mango più esotico che abbiamo mai trovato sul mercato.

Anche questo è carino ed è il preferito della mamma, anche se non è dolce quanto l'altro, quindi la mamma ne tiene la maggior parte e io ne porto l'altro: siamo entrambi felici.

Ogni giorno cadono da soli tantissimi mango, a meno che non li mangiate in giornata (cosa impossibile per loro), altrimenti si rovinano. Quelli gialli sono facili da raccogliere: basta assicurarsi che l'attrezzo sia posizionato correttamente, in modo che il mango cada all'interno; basta scuoterlo un po'.

La casa è piena di mango, ce ne sono ovunque e quelli più maturi sono messi nel frigorifero.

La mattina dopo sono salita sull'albero e ho preso molti dei fiori preferiti della mamma: ora sono appoggiati sulla sabbia, pronti per noi.

Sembra appetitoso e delizioso? Prendere un paio di mango dal frigo e mangiarli nella calda estate è come mangiare un delizioso gelato giallo dorato. Ne abbiamo distribuiti molti ad amici e parenti e tutti ci chiedono come si chiama il mango. Ecco perché ho dato anche un nome.

Abbiamo smesso di raccoglierne altri perché stavamo esaurendo lo spazio per conservarli, ma, cosa interessante, un nostro vecchio amico ci ha invitato alla cerimonia di inaugurazione della sua casa a distanza di tre giorni (ne parleremo più avanti), quindi ho dovuto tornare e raccogliere un altro lotto. Quest'estate è davvero appagante: dopo tanto tempo, abbiamo avuto così tanti mango, soprattutto quelli più dolci, tutti completamente biologici, senza pesticidi.

 

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questo post è un contributo speciale per la Hive Garden Journal Challenge , dove giardinieri di tutto il mondo condividono storie di giardinaggio. Abbiamo piantato zenzero nella nostra fattoria e il racconto di oggi riguarda la semina, la raccolta, il lavaggio, la preparazione e infine la vendita al mercato locale. Abbiamo raccolto quasi cinque sacchi di zenzero autoctono. Ogni sacco pesava circa 50 chili, per un totale di 250 chili. Il prezzo di mercato oggi è di 110 pesos al chilo, ovvero quasi 2 hbd, il che è già giusto. A volte può arrivare fino a 200 pesos al chilo, ma abbiamo scelto di vendere ora perché abbiamo dei progetti: io e mio marito vogliamo usare i soldi per finanziare la coltivazione della canna da zucchero e pagare alcuni debiti.

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Ciò che apprezzo davvero della coltivazione dello zenzero è che non è costoso da coltivare e non richiede particolari attenzioni. Anche se lo si lascia crescere per un po', continua a crescere sottoterra.

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Un altro vantaggio dello zenzero è che non bisogna affrettarsi a venderlo. Se il prezzo è basso, si può ritardare la raccolta e aspettare il momento giusto. Non si deteriora facilmente. Questo ci dà un maggiore controllo, a differenza di altre colture che devono essere vendute immediatamente.

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Dopo la raccolta, abbiamo lavato e pulito accuratamente lo zenzero. Abbiamo rimosso la terra e lo abbiamo potato per renderlo fresco e pronto per il mercato. Molti clienti preferiscono lo zenzero autoctono per il suo aroma più intenso e il sapore più piccante. Ha un sapore deciso che si distingue davvero, perfetto per cucinare.

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