questo post è un contributo speciale per la Hive Garden Journal Challenge , dove giardinieri di tutto il mondo condividono storie di giardinaggio. Abbiamo piantato zenzero nella nostra fattoria e il racconto di oggi riguarda la semina, la raccolta, il lavaggio, la preparazione e infine la vendita al mercato locale. Abbiamo raccolto quasi cinque sacchi di zenzero autoctono. Ogni sacco pesava circa 50 chili, per un totale di 250 chili. Il prezzo di mercato oggi è di 110 pesos al chilo, ovvero quasi 2 hbd, il che è già giusto. A volte può arrivare fino a 200 pesos al chilo, ma abbiamo scelto di vendere ora perché abbiamo dei progetti: io e mio marito vogliamo usare i soldi per finanziare la coltivazione della canna da zucchero e pagare alcuni debiti.

Ciò che apprezzo davvero della coltivazione dello zenzero è che non è costoso da coltivare e non richiede particolari attenzioni. Anche se lo si lascia crescere per un po', continua a crescere sottoterra.

Un altro vantaggio dello zenzero è che non bisogna affrettarsi a venderlo. Se il prezzo è basso, si può ritardare la raccolta e aspettare il momento giusto. Non si deteriora facilmente. Questo ci dà un maggiore controllo, a differenza di altre colture che devono essere vendute immediatamente.

Dopo la raccolta, abbiamo lavato e pulito accuratamente lo zenzero. Abbiamo rimosso la terra e lo abbiamo potato per renderlo fresco e pronto per il mercato. Molti clienti preferiscono lo zenzero autoctono per il suo aroma più intenso e il sapore più piccante. Ha un sapore deciso che si distingue davvero, perfetto per cucinare.

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marzo 21, 2026

La stagione delle piogge è arrivata a metà maggio, portando con sé una pausa per me, perché non devo più annaffiare le piante come facevo durante la stagione secca. Come previsto, questo ha i suoi pro e contro. Il vantaggio, oltre alla pausa dall'irrigazione, è che l'acqua piovana fa crescere le piante più fresche. È incredibile quanto diventino belle.

D'altro canto, ci sono anche degli svantaggi, come l'impressionante quantità di erbacce o cespugli che crescono nei giardini e che a volte finiscono per soffocare le piante. Non ho fatto molto con le mie piante, sia all'aperto che in casa, a parte prestare attenzione al loro fabbisogno idrico, spostare il substrato o aggiungerne un po', rimuovere le foglie morte, fare qualche potatura e cose del genere.

La verità è che dopo l'incidente di mio figlio, avvenuto un mese fa, sono stata un po' depressa e mi sono concentrata di più sulla ricerca di una soluzione alle sue ferite, quindi ho prestato pochissima attenzione alle mie piante e al mio bidone del compost, ma le ho comunque tenute d'occhio perché ci ho lavorato molto per lasciarle morire.

Quelle di cui vado più orgogliosa in questo momento sono un paio di Sansevieria o lingue di suocera che ho piantato su uno dei pianerottoli delle scale del palazzo. Questi spazi, essendo aperti, sono perfetti per le piante, quindi ne ho piantate un paio di varietà diverse e sono semplicemente bellissime. Delle due che ho in casa, una sta crescendo benissimo, l'altra non sembra voler crescere.

Per quanto riguarda quelli che ho in giardino, stavano benissimo, e dico "stavano" perché alcuni sono stati calpestati, ancora una volta, dai vicini che a volte si riuniscono lì per fare il barbecue, anche se sono riuscito a convincerli a rimuovere il barbecue. Gli altri erano tutti danneggiati perché hanno potato il giardino con una macchina, e ad alcuni sono rimaste solo le radici, mentre altri avevano le foglie rovinate. Non so se finire di tagliare quelli rovinati o lasciarli così come sono e aspettare che il tempo faccia il suo corso.

Altre piante che sono state colpite dalla potatura sono stati alcuni gigli che avevo piantato per riempire uno spazio vuoto nel giardino, ma per il bene della mia salute ho deciso di prendere la situazione con calma, soprattutto perché non hanno messo radici e quindi si riprenderanno.

Le piante di aloe vera sono cresciute così tanto che due o tre sono cadute, quindi ho dovuto mettere delle pietre sotto di esse per sostenerle finché non potrò pulire un po' le foglie inferiori e piantarle più in profondità. Ho anche delle talee di coleus che sono già enormi e dovrei iniziare a piantarle. Spero che il tempo me lo permetta domenica mattina.

Guardando le mie piante da interno, penso che abbiano bisogno di più vitamine, perché alcune erano bellissime quando le ho date loro l'ultima volta. Altre credo abbiano bisogno di un cambio di ambiente perché non sembrano voler crescere; forse hanno bisogno di più luce solare.

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marzo 14, 2026

Amo il giardinaggio e mi dà ancora più gioia sapere di essere tra coloro che producono cibo non solo per me stessa, ma anche per gli esseri umani.

Un saluto a tutti voi, miei giardinieri preferiti. Quest'anno sono tornato a coltivare e ora coltivo peperoncini habanero.

Così, ho iniziato ordinando semi di peperone buoni e di qualità. Ci sono voluti alcuni giorni prima che arrivassero. Ho aspettato pazientemente di ricevere i miei semi. Poi ho iniziato il mio vivaio. Uso il normale vassoio per semi e anche il mio vassoio per semi costruito localmente per il vivaio.

Ci è voluta una settimana perché i miei peperoncini germogliassero. Ho comprato due semi di peperoncino diversi. Uno è a impollinazione libera e l'altro è F1. Sono entrambi peperoncini piccantissimi. Preferisco piantare peperoncini piccanti perché durante questa stagione delle piogge molte persone preferiscono l'habanero piccante agli altri peperoncini.

Questo è il peperone F1. Come vedi, sta crescendo bene. Non li sto indurendo perché voglio trapiantarli nella loro dimora definitiva.

Durante la cura, li curo in gruppi. Lo faccio in modo che non crescano tutti contemporaneamente. Anche il trapianto avviene in gruppi: il primo gruppo, poi il secondo.

Ho notato qualcosa nel peperone. Ho notato che i semi di peperone ibrido crescono più velocemente e hanno un rendimento migliore di quelli locali. Terrò d'occhio entrambi per vedere quanto sono buoni quando arriverà il momento di produrre frutti.

Questi sono i peperoni coltivati all'aperto, o dovrei dire i nostri normali peperoni locali. Sono molto contento perché stanno bene. Li coltivo una settimana dopo aver coltivo i semi F1. Quindi trapianterò i semi F1 prima di loro. Ho alcuni video di come stanno crescendo i peperoni, forse pubblicherò un altro post in cui pubblicherò il video.

Entro la prossima settimana o le prossime due settimane li trapianterò. Voglio avere tante piante di peperoni da poter mangiare e anche da regalare ad altre persone.

Sto usando questo post come sfida per il mio Garden Journal di luglio . Puoi anche dare un'occhiata al post.

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marzo 07, 2026

Ciao amici del giardino, da questa bellissima comunità #Gardenjournal , qualche giorno fa ho fatto una pubblicazione di qualcosa che mi sta molto a cuore, ho un vicino che nel suo giardino coltiva una varietà di banane, che era molto interessato. Ha chiamato la sua casa perché una gli stava cadendo, per aiutarlo a sollevarla, e abbiamo fatto così, con molta coltivazione, irrigazione ogni giorno e vedo il suo progresso, sono molto felice, perché presto avremo quella varietà, che ci piace così tanto a casa.

Le condizioni di vita odierne impongono che chiunque abbia un piccolo spazio nel proprio giardino e possa coltivare il proprio appezzamento con prodotti destinati al consumo umano, debba farlo, e credetemi, non c'è niente di più straordinario che sapere che ciò che si porta in tavola deriva dal proprio sforzo e sacrificio, questa è la più grande ricompensa che si possa avere, come ho detto in altre occasioni, nel nostro giardino abbiamo una varietà di piante, non tanto ornamentali, quanto alberi da frutto, e anche un'altra varietà di banane, ma meno consistenti dei maschi, come li chiamiamo qui.

Questa è una foto scattata in occasione di questa edizione.

Ho anche altre due piante di limone, un frutto molto prezioso in questi giorni e molto difficile da trovare, la pimera che mi hanno regalato.

Erano appena dei piccoli rametti che non si sollevavano di 15 cm, ma li prendevano.

Questo è un altro limone matica, me l'ha dato anche, la mia vicina di casa accanto, l'aveva piantata nel suo giardino, ma hanno dovuto toglierla perché stavano per costruire, e non perderla, perché come ho detto loro, è molto difficile ottenere questa pianta, e molto ambita, e il giardino di casa mia ha spazio, l'hanno data, in linea di principio, dopo averla piantata, bene riverge I rami si stavano seccando, ho tolto tutte quelle punte in quello stato, e ho iniziato a seguirlo bene con attenzione, e non sanno quanta gioia mi ha dato, quando un giorno mi alzo, e lo annaffio, e vedo che stavo fissando, è stato qualcosa di grande per me, perché, anche se spero che verrà riattaccato, avevo anche i miei dubbi, ma guarda quanto è bello

Per quello penso che quest'altra pianta, che ha attirato così tanto la mia attenzione, per non averla mai vista, e di cui ho fatto una pubblicazione, insieme ad altre sciocchezze, penso, che anche se oggi non è molto bella, direi che sta cercando di rivivere, e io mi sto impegnando molto, così che mi è piaciuta, perché mi è piaciuta molto, al punto che il proprietario della pianta, vedendomi così eccitato, mi ha regalato allo stesso modo, lemon matica.

Spero di farla rivivere come ho fatto con il limone, sarebbe molto triste, anche se non la metterò in vendita finché non ci riuscirò, perché mi piaceva molto questa varietà di ibisco giallo doppio.

Vorrei chiedere agli amici di cui ho parlato qui se hanno suggerimenti o commenti da darmi, mi farebbe piacere farli sapere.

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febbraio 28, 2026

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Tra tutte le piante che ho nel mio giardino dall'anno scorso, quelle a foglia amara che consideravo molto produttive, hanno però deciso di cambiare direzione qualche mese fa e voglio raccontarvele.

L'anno scorso ho incontrato un amico che ha un'abbondanza di piante di ibisco a foglia amara nel suo giardino. Tutto ciò che ho dovuto fare è stato tagliare alcuni steli per piantarla, perché si pianta attraverso il fusto. Sebbene abbia anche semi, non so se i semi possano crescere una volta piantati – o meglio, lasciatemi dire che non ci ho provato e non ho visto nessun posto dove venga praticata. Tuttavia, un mio amico una volta ha sostenuto che, poiché ha semi, può essere piantata anche tramite semi.

Così l'ho piantata e ha ripreso vigore rapidamente perché ha piovuto, e l'ho anche annaffiata. La pianta non ha avuto bisogno di concime perché stava crescendo molto bene: il terreno era così adatto. È cresciuta fino a uno stadio in cui le foglie, che sono le parti consumabili, crescevano benissimo.

A un certo punto, ho avuto la tentazione di coglierne un po' per fare una zuppa. La coglitura era necessaria perché la pianta allarga i rami dal punto in cui è stata tagliata. Dopo il primo taglio, proprio come avevo previsto, è cresciuta di più e aveva molti rami.

Poi è successo qualcosa:

Qui nel mio quartiere, le capre non sono comuni perché è una zona simile a una città, ma ehi, ho iniziato a vederne di capre in giro. Un giorno, sono arrivato in giardino e ho visto tutte le foglie tagliate al punto che persino i rami più duri erano stati strappati. All'inizio, ho voluto andare a chiedere alla signora che di solito manda i suoi figli a strappare un po' di foglie amare quando cucinano la zuppa che ne ha bisogno. Pensavo che fosse stata la ragazza a tagliare tutte le foglie e a strappare i rami più duri e cresciuti.

Ma quando ho controllato attentamente, il terreno e l'erba ai lati della pianta sembravano in difficoltà, come se ci fosse stata una lotta tra animali.

Coprire o recintare lo spazio è stato un grosso problema per me. Le piante di acacia sono state lasciate così. Le capre vengono ancora ogni tanto a tagliare le foglie cresciute. Sono molto attente: diciamo ogni settimana, vengono a mangiare le foglie cresciute.

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febbraio 21, 2026

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È importante sottolineare l'importanza di praticare il giardinaggio come intrattenimento quotidiano nella cura delle nostre piante, sia in casa che all'aperto. Quelle da esterno sono esposte al sole inclemente e al vento che in questi mesi, sia a giugno che ora a luglio, maltratta le foglie e quelle in vaso, le fa cadere a terra, ogni volta che devo spostarle e appoggiare oggetti pesanti per evitare che cadano.

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Anche questo mese ho messo a germinare diversi semi di avocado, questo mese ho comprato diversi avocado e, siccome non mi piace buttare via i semi, cerco sempre un bicchiere e li metto a germinare, questa volta voglio averne diversi da usare come ornamenti nei vasi, perché non ho spazio per piantarli in terra.

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Vi racconto che mia figlia aveva bisogno di alcune piante per decorare i tavoli il giorno della discussione del progetto, e me lo ha detto un pomeriggio. Così ho preso dei piccoli vasi ideali per i tavoli, ho riciclato diversi contenitori di plastica per sistemarli lì e poi in vasi di terracotta dipinti quello stesso giorno nel pomeriggio, perché dovevano essere pronti per il giorno dopo.

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È un vantaggio avere piante ben presentate per queste attività perché, se non si deve noleggiarle, si risparmia in parte, dato che la loro manutenzione in casa è davvero economica.

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Per quanto riguarda la passione di avere un giardino ben presentato, in modo che il visitatore si diverta davvero a starci, è fonte di grande soddisfazione ammirare le nostre piante, che inoltre rinfrescano l'ambiente e lo abbelliscono con i loro fiori e le loro foglie.

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febbraio 14, 2026

Ciao cari amici giardinieri di questa bellissima comunità #Gardenjournal , da ieri sono molto felice, finalmente sono arrivate le piogge, e con esse, l'avanzare delle piante, il che mi fa sentire allegro come loro stesse, ogni volta che piove mi sento come se parlassero, ed esprimessero una gioia contagiosa, è indiscutibile, che l'acqua piovana è più pura e salutare per le piante, anche se quella che irrighiamo è anche naturale artigianale, ma penso che apprezzino di più, quelle che vengono dall'alto.

A questa pianta mio marito ha messo un sostegno affinché non cadesse, come è successo ad altre.

Ottimo per le mie piante, sono tutte cascate, spero che anche l'ibisco sia alinto, e sono sorpreso, ho fiducia che sì, anche se in questo momento è solo nello stelo, ma è ancora verde.

Comunque, guarda in alto con gli altri che gli avevo mostrato, e altri che non l'hanno fatto, beh sani, anche la zucca Nel mio giardino, le piogge li hanno fatti germogliare, qualche tempo fa li avevo annaffiati, ed ecco...

Questo è un altro tipo di banana, questo è un frutto di banana così ricco di potassio, ma devo toglierlo da lì perché non ha spazio per svilupparsi, è in mezzo alle altre, tra casa mia e quella del vicino, questo le fa crescere ad un'altezza troppo estrema, e questo genera la caduta, come è successo ieri, ha fatto un po' d'aria, ed è caduto, anche senza essere pronto, almeno è stato usato dal vicino, per il suo maiale.

Nel mio giardino sono già finiti i manghi, dai quali, dopo averli condivisi con vicini e amici, ricaviamo succhi deliziosi e rinfrescanti, ma presto arriverà la fase delle Guayabas, anche queste ricche di vitamina C, e dei mamoncillos.

Fui così felice delle piogge che le incoraggiai e preparai un piccolo appezzamento dove piantai del corpus, una specie molto benefica sia per i ricchi sapori nella cottura degli alimetos, sia per i rimedi casalinghi, poiché è una benedizione per lo stomaco, per espellere i gas ginecologici, cioè per alleviare i dolori mestruali.

E poiché abbiamo anche il diritto di disintossicarci dallo stress quotidiano con gli impegni domestici e il lavoro in giardino, è stato bello preparare un caffè accogliente ☕️ dove mio marito, che è un musicista, ha trovato un luogo divertente e piacevole per ricaricare le energie ascoltando buona musica in stile Beatles, un ambiente sociale molto appropriato per la presentazione, in breve, non tutto dovrebbe essere lavoro, dobbiamo liberarci. Sentirsi esausti è meglio che ascoltare musica scambiare opinioni con gli amici.

Bene miei cari amici, è un immenso piacere per me, poter dialogare con voi degli eventi nel mio giardino, spero che vi piaccia, e ogni commento sarebbe molto apprezzato, sia che si tratti di qualche suggerimento, o semplicemente di esprimere come è sembrato il mio giardino finora, ho ancora molto da fare, perché voglio renderlo, altri buono per il nostro consumo, piacevole alla vista degli altri, con belle piante ornamentali, è qualcosa che mi sono proposto di realizzare, vorrei invitare altri amici di #Gardenprepper , ad esempio, l'amico @multifacetas , @vesytz , @fanyokami , e tutti gli amici che possono darmi qualche suggerimento, in anticipo, grazie mille, saluti a tutte le belle persone di questa bella comunità Hive, Dio vi benedica molto e che ogni nostro giardino.

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febbraio 07, 2026