Sono molti i frutti e le verdure caratteristici del mio Paese, il Venezuela, ma tra i più comuni c'è il mango, che, data la regione tropicale in cui viviamo, ne favorisce notevolmente la crescita.

Pensa a qualcosa di tradizionale o esclusivo del luogo in cui vivi

Questo frutto non è molto tradizionale, ma è esclusivo della nostra zona, come l'Anon. Ce ne sono pochissimi esemplari. Io ne ho visti solo alcuni, ma la cosa davvero importante è dire quanto sia gustoso. Devo anche dirvi quanto sia difficile raccoglierlo perché si rovina molto rapidamente, anche sulla pianta, diventando nero e raggrinzito.

Se non ti viene in mente nulla, coltivi cibo per una ricetta tipica del tuo paese? O forse per una specialità regionale?

Qui, alcuni alimenti vengono coltivati ​​esclusivamente in campagna, o meglio, nello stato di Nueva Esparta, dove vivo. Abbiamo il peperone dolce e il pomodoro Margherita. Hanno anche una caratteristica speciale dovuta alla cura che ogni pianta richiede per passare da una fase di crescita a una fase in cui possiamo avere la possibilità di ottenere un buon raccolto. Ho avuto diverse di queste piante, ma ora non sono così grandi. Al contrario, stanno solo crescendo. Le tengo in contenitori individuali per piantarle in seguito e cercare di trovare il modo migliore per garantire che il raccolto sia molto vantaggioso, in questo caso, sia per me che per la mia famiglia.

Si conclude così la mia partecipazione alla community #HiveGarden per la settimana 14 "Giardinieri globali", che spero di continuare a condividere con tutti voi.

Versione spagnola

Settimana 14 - Giardinieri globali

Buona giornata a tutti i miei amici di Hivers! Grazie ancora per aver condiviso un nuovo post per rispondere ad alcune delle domande sollevate da @gardenhive , quindi cercherò di rispondere al meglio in questa settimana 14.

Cosa coltivi nel tuo giardino che sia assolutamente caratteristico del tuo Paese?

Sono molti i frutti e le verdure caratteristici del mio Paese, il Venezuela, ma tra i più comuni c'è il mango, che, grazie alla regione tropicale in cui viviamo, ne favorisce notevolmente lo sviluppo.

Pensa a qualcosa di tradizionale o unico nel tuo luogo di residenza

Questo frutto non è molto tradizionale, ma è esclusivo della nostra zona, come il guanabana. Ce ne sono pochissimi; ne ho visti solo alcuni. Ma la cosa davvero importante è dire quanto sia delizioso, anche se devo anche dire quanto sia complicato raccoglierlo perché si rovina molto rapidamente, anche sulla pianta; diventa nero e si restringe.

Se non ti viene in mente nulla, coltivi cibo per una ricetta tipica del tuo Paese? O magari per una specialità regionale?

Qui coltiviamo alcuni alimenti che vengono coltivati ​​esclusivamente in questo paese, o meglio, nello stato di Nueva Esparta, dove vivo. Abbiamo peperoni dolci e pomodori Margarita, e hanno una caratteristica speciale dovuta alle cure che le piante ricevono fin da piccole fino a raggiungere la fase in cui è possibile un buon raccolto. Ho avuto diverse di queste piante, ma ora non sono più grandi come una volta. Al contrario, stanno appena iniziando a crescere, poiché le tengo in contenitori individuali per piantarle in seguito e cercare di trovare il modo migliore per garantire un raccolto molto redditizio, sia per me che per la mia famiglia.

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Questo mese, nelle Filippine, il meteo è stato equilibrato, con sole e pioggia a sufficienza. Oggi, il mattino era soleggiato e il pomeriggio piovoso, quindi le nostre piante stanno davvero apprezzando il nutrimento. Eccomi di nuovo qui, davvero entusiasta di partecipare alla Domanda della Settimana sull'Alveare.

L'argomento di questa settimana riguarda i Giardinieri Globali e lo trovo davvero affascinante, dato che sono molto interessato alle pratiche di giardinaggio di altri Paesi, alle piante autoctone e a come le diverse culture coltivano e si prendono cura dei loro spazi verdi. Vorrei rispondere alla domanda: cosa coltivi nel tuo giardino che sia assolutamente tipico del tuo Paese? Quindi, vorrei presentare a questa comunità e al mondo il nostro albero di Pili (mandorlo filippino)!

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Nella mia provincia, Sorsogon, gli alberi di Pili sono più che semplici colture: fanno parte della nostra identità culturale, del nostro sostentamento e della nostra tradizione. Le noci di Pili, o Canarium Ovatum, sono originarie delle Filippine e crescono in abbondanza nella regione di Bicol. Oltre al clima tropicale, si dice che gli alberi di Pili amino il terreno vulcanico della mia regione, dato che abbiamo un totale di 12 vulcani, quattro dei quali sono attivi, tra cui il vulcano Bulusan a Sorsogon e il vulcano Mayon ad Albay.

La mia provincia è considerata la più grande produttrice di noci pili di qualità al mondo, e ne vado fiero. Infatti, ogni anno, nel capoluogo della provincia, Sorsogon City, si tiene il Pili Festival, un festival che presenta i suoi prodotti unici a base di pili.

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Questo grande albero di Pili è proprio di fronte a casa nostra. Credo che abbia più di trent'anni. Era ancora piccolo quando ero bambino, e ci giocavamo intorno, aggrappandoci ai suoi rami.

I suoi rami sono robusti e flessibili, in grado di resistere ai forti venti, il che è perfetto dato che la nostra regione è una delle più colpite dai tifoni del Paese. Oltre a questo albero nel nostro giardino, abbiamo anche circa 20 pili nei nostri terreni agricoli nel villaggio vicino.

Le noci Pili vengono solitamente raccolte quando i frutti diventano neri, ma è possibile raccoglierle anche quando sono ancora verdi, ma non troppo giovani, perché le noci all'interno del guscio potrebbero non essere completamente sviluppate.

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Ecco come si presenta il frutto. C'è una buccia esterna che ricopre il guscio, e all'interno del guscio c'è la noce, quindi non è facile estrarla. Possiamo mangiare sia la parte carnosa sotto la buccia esterna che la noce all'interno del guscio. Basta immergere il frutto in acqua tiepida o leggermente tiepida per ammorbidirlo, poi possiamo rimuovere la buccia più esterna e mangiare la parte carnosa che ricopre il guscio. Spesso usiamo la salsa di soia piccante con il lime come salsa.

E naturalmente, la cosa più preziosa sono i semi all'interno del guscio, che vengono esportati in diversi paesi. Hanno una consistenza burrosa, un sapore ricco e un alto valore nutrizionale. Questi gustosi semi burrosi vengono trasformati in diversi tipi di prelibatezze come il Pili ricoperto di zucchero, il Pili croccante, il Pili tostato e caramellato, le Pili Pastillas, le Tortine di Pili, il Pili Mazapan, la Pili Conserva, ecc. Sorsogon una volta ha prodotto la più grande Pili Conserva, in un tentativo da Guinness World Record.

Grazie per aver letto la mia storia. Mi piacciono molto i suggerimenti settimanali della community e adoro leggere anche i vostri contributi.

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Il mio albero di melograno, ricordo che l'ho seminato nel febbraio 2014. Mia madre aveva attraversato alcune piante fino alla scuola materna e si era imbattuta in questo albero curioso. Avevo sempre visto in ricette o in alcuni programmi di cucina il frutto dell'albero di melograno e ha attirato la mia attenzione, ma non l'ho mai ottenuto nei supermercati.

Quando abbiamo piantato l'albero, la prima cosa che abbiamo fatto è stato indagare su Internet quando portava frutto e con nostra sorpresa, dopo la sua semina, ci vogliono circa 1 a 2 anni. Così bene, è arrivato il momento di prendersene cura fino a quel momento senza raccontare che dopo che fiorisce, il frutto impiega circa 6 mesi per maturare. Qualche mese dopo aver piantato l’albero, ho avuto l’opportunità di viaggiare in Colombia e sono riuscita ad assaggiare il suo frutto e quando sono tornato ero ansioso che crescesse velocemente.

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Nel dicembre di quello stesso anno, avevo già raggiunto una dimensione considerevole ed era fiorito, quindi, ha cominciato a dare i suoi frutti – Potete immaginare il mio volto di felicità in quel momento – ho dovuto aspettare fino a maggio 2015 per poterlo mangiare e valeva la pena aspettare? Lasciate che questa foto parli da sola

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È stato perfetto e da allora ha dato felicità in casa, ma anche momenti di stress hehe, le persone che passano davanti all'albero sono stupite che in queste zone ci sia ancora questa pianta favolosa. Oserei dire che almeno in un raggio di 5km è l'unico che c'è, perché sono già riuscito a vedere un altro albero di melograni, ma è abbastanza lontano.

Le persone per mancanza di conoscenza li afferrano verdi e finiscono per lasciarli sulla strada. Abbiamo dovuto mettere dei manifesti per indicare quando sono pronti. Ogni giorno la gente chiede il proprio frutto e la cosa buona è che ne dà tanti che raggiunge tutti. Durante tutto l'anno sta raccogliendo dalla sua frutta, ma principalmente da ottobre a marzo si ottiene il meglio.

Quando fiorisce è estremamente bello. I suoi fiori dipingono la parte anteriore della nostra casa un colore arancione intenso, centinaia di fiori che illuminano l'occhio.

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Un’altra cosa che ci piace di avere questo albero è: i visitatori volanti. Ogni mattina ci godiamo un concerto a voci diverse, ogni uccello contribuisce con i suoi bellissimi toni che illuminano il cuore ogni mattina.

Ho preso il compito di fotografare alcuni, ma è stato difficile, avrei bisogno di una macchina fotografica professionale per ottenere buoni approcci e taglienti, ma mentre, con il quale ne ho abbastanza. Vi lascio alcune foto di quei visitatori volanti.

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Quest'ultimo, un colibrì, è stato il nostro visitatore per molto tempo, era già qualcosa di vecchio, ma era interessante che posasse sui rami per riposare, non importava che fossimo lì in piedi o seduti vicino a lui. Arrivava sempre quando veniva, stanco del trajín del giorno, ma trovava il suo momento di pace nella nostra Granade. Hai già 2 mesi senza venire, immaginiamo che il tempo abbia fatto il tuo lavoro, ma la natura compensa sempre e abbiamo già un altro colibrì in visita, più giovane e non è stato permesso di fotografare.

Un albero può portare abbastanza gioia a casa tua, non riesco a immaginare mamma pensando che, quando lo comprava, avrebbe adornato la casa così tanto, avrebbe portato un bel po' di visitatori e tanto meno che sarebbe stata così tanta frutta, ma quanto buona che ha preso la decisione di comprarla.

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