Ricco di vitamine e sali minerali, il cavolfiore è un alimento sano ed equilibrato, essenziale in ogni tipo di dieta.
Le sue qualità, sia nutritive che officinali, sono conosciute sin dai tempi antichi, molti metodi curativi includevano infatti i cavolfiori, la cui azione terapeutica è stata poi confermata da successive analisi specifiche.
Le azioni benefiche sono innumerevoli, prima di tutte il rafforzamento delle difese immunitarie, vista l'abbondante presenza vitaminica.
Recenti ricerche hanno confermato la sua azione positiva contro il colesterolo e l'insorgere del cancro, possono inoltre essere annoverati i suoi poteri antinfiammatori, antiossidanti, antibatterici e antiscorbuto.
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Le sue qualità, sia nutritive che officinali, sono conosciute sin dai tempi antichi, molti metodi curativi includevano infatti i cavolfiori, la cui azione terapeutica è stata poi confermata da successive analisi specifiche.
Le azioni benefiche sono innumerevoli, prima di tutte il rafforzamento delle difese immunitarie, vista l'abbondante presenza vitaminica.
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| Ricco di vitamine e sali minerali, il cavolfiore è un alimento sano ed equilibrato, essenziale in ogni tipo di dieta. |
Recenti ricerche hanno confermato la sua azione positiva contro il colesterolo e l'insorgere del cancro, possono inoltre essere annoverati i suoi poteri antinfiammatori, antiossidanti, antibatterici e antiscorbuto.
In collaborazione con La Cucina di Susana ecco 10 Ricette per Pasqua con ingrediente principale il cavolfiore.
Cavolfiore fritto, ricetta tipica della cucina marchigiana.
Cavolfiore fritto con salsa alle erbe e uova.
Cavolfiore gratinato.
Dal di cavolfiore specialità indiana.
Cavolfiore con pinoli e grana.
Cavolfiore fritto, ideale per accompagnare gli arrosti.
Cannelloni di ricotta e baccalà con salsa di cavolfiore al profumo di alici.
Lasagne verdi al cavolfiore gratinato.
Fusi di pollo all’ortolana.
Leggi anche: Consigli e Segreti per un impiego domestico delle buone erbe dei campi: come raccoglierle.
Gratin di finocchi e cavolfiore alla besciamella.
10 nutritive e terapeutiche Ricette per Pasqua con il cavolfiore, un ortaggio benefico.Twitta
Splendida raccolta, complimenti!
RispondiEliminaGrazie dal tuo commento Hugo.
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