Le olive, frutti dell'Olea europaea, sono pilastri della dieta mediterranea, ricche di grassi monoinsaturi (acido oleico), antiossidanti (vitamina E, polifenoli), fibre e minerali. Favoriscono la salute cardiovascolare, riducendo il colesterolo "cattivo" (LDL) e regolando la pressione, e offrono proprietà antinfiammatorie e digestive. Nere o verdi, si consumano in salamoia, sott'olio, in pesti, insalate, su pizze e focacce.

Le olive italiane e il loro olio extravergine (EVO) sono pilastri fondamentali della dieta mediterranea, riconosciuta dall'UNESCO come patrimonio immateriale dell'umanità. Ricche di grassi monoinsaturi (acido oleico), polifenoli e vitamina E, agiscono come antiossidanti naturali, proteggono il sistema cardiovascolare, aiutano a controllare il colesterolo LDL e contrastano l'invecchiamento cellulare.

 

Proprietà nutrizionali

• Grassi buoni: ricche di acidi grassi monoinsaturi, utili per la salute cardiovascolare.

• Vitamina E: potente antiossidante che protegge le cellule dai radicali liberi.

• Polifenoli: sostanze antiossidanti che riducono lo stress ossidativo e l’infiammazione.

• Minerali: contengono ferro, calcio, fosforo e magnesio.

• Calorie: moderate, ma da consumare con equilibrio perché l’olio e la salamoia possono renderle più caloriche.

Benefici per la salute

• Cuore e circolazione: migliorano il profilo lipidico e riducono il colesterolo LDL.

• Azione antitumorale: grazie agli antiossidanti, possono contribuire alla prevenzione di alcuni tumori.

• Controllo glicemico: utili per chi soffre di diabete, poiché rallentano l’assorbimento degli zuccheri.

• Pressione sanguigna: aiutano a regolare la pressione grazie ai polifenoli.

Usi in cucina

• Dirette: consumate come antipasto o snack, sia verdi che nere.

• Condimenti: aggiunte a insalate, pizze, focacce, sughi e piatti mediterranei.

• Trasformazione: base per la produzione di olio extravergine d’oliva.

• Conservazione: trattate in salamoia, essiccate o fermentate per migliorarne gusto e durata.

Differenze tra olive verdi e nere

Tipo di oliva
Caratteristiche
Usi principali

Verdi
Raccolte prima della maturazione, gusto più amarognolo
Insalate, aperitivi, piatti freschi

Nere
Raccolte mature, sapore più dolce e intenso
Salse, sughi, piatti caldi, pane e focacce

⚠️ Controindicazioni

• Sale: le olive in salamoia possono essere molto ricche di sodio, da limitare in caso di ipertensione.

• Calorie: da consumare con moderazione se si segue una dieta ipocalorica.

Idee di utilizzo delle olive in cucina

• Secondi di pesce: salmone o orata alla mediterranea con pomodorini, capperi e olive.

• Carni bianche: cosce di pollo al forno con salsa di pomodoro e olive nere.

• Pane e focacce: focaccia alle olive, perfetta per accompagnare antipasti.

• Insalate fresche: insalata greca con feta, olive nere e cetrioli.

• Salse e condimenti: tapenade di olive nere, ottima su crostini o come condimento per la pasta.

Consiglio pratico

Le olive si sposano bene con ingredienti acidi e aromatici (pomodoro, limone, capperi, erbe mediterranee) e con proteine leggere come pesce e pollo. Per un tocco gourmet, prova a usare olive taggiasche: piccole, dolci e molto aromatiche.

ottobre 25, 2026

Sapevi che non esiste un solo tipo di prugna? La natura ci offre una varietà di prugne che si distinguono per colore, origine, sapore e persino consistenza. Tuttavia, è molto probabile che, tra i vari tipi di prugne, ne abbiamo assaggiate solo alcune e non siamo a conoscenza delle numerose varietà disponibili. 

Si ritiene che la prugna sia stata il primo tipo di frutto coltivato dall'uomo e che la sua coltivazione sia iniziata nell'Europa orientale, prima di essere trasportata a Roma intorno al 200 a.C. e successivamente introdotta nell'Europa settentrionale. Successivamente, intorno al 479 a.C., le prugne furono adottate dai cinesi. Sebbene non vi sia modo di confermare definitivamente questa storia, è noto che le prugne hanno avuto origine in Anatolia, Persia e Caucaso e che i principali paesi produttori sono Spagna, Sudafrica, Stati Uniti, Cile e Argentina.

Le prugne provengono da alberi di susino, coltivati ​​nei frutteti. Tra le diverse tipologie di prugne, è importante sottolineare la prugna gialla, la prugna verde, la prugna nera e, la più comune, la prugna rossa o viola . Possiamo trovare anche varietà di prugne di origine giapponese o europea. Le prime tendono ad essere meno succose, mentre le seconde hanno un contenuto d'acqua più elevato. 

Inoltre, indipendentemente dalla varietà, le prugne possiedono proprietà benefiche per l'organismo, legate al mantenimento di un metabolismo più sano, alla prevenzione dell'obesità, al controllo della glicemia e, in generale, al supporto della salute del sistema nervoso, scheletrico e cardiovascolare .

Oggi, le prugne sono coltivate sia nel Vecchio che nel Nuovo Mondo, e la varietà più conosciuta di questo frutto è la prugna giapponese, disponibile nei colori rosso, nero e giallo. In Spagna, le prugne più popolari sono quelle verde chiaro e viola, disponibili in diverse varietà.  

Tutti i tipi di prugne e le loro proprietà

Sapevi che le prugne esistono in diverse varietà? Conosci le proprietà benefiche delle prugne? Anche se probabilmente hai già assaggiato questo delizioso frutto, probabilmente non conosci le differenze principali tra i vari tipi di prugne e i benefici che offrono.

La prugna è un frutto dal sapore molto particolare, che a volte può essere molto dolce o troppo aspro. Questo frutto è ricco di numerosi nutrienti come fibre, minerali (magnesio, selenio, zinco, potassio, calcio), vitamine (A, C ed E) e proteine.

La natura ci offre prugne di diversi colori , a testimonianza della sua diversità. Possiamo trovare prugne verdi, gialle, rosse, nere, viola e persino bianche. E per ogni colore, inoltre, esistono diverse varietà.

Sebbene esistano circa 200 varietà di prugne , le loro proprietà generalmente condividono alcune caratteristiche. Tuttavia, le prugne più succose sono spesso utilizzate come diuretici grazie al loro elevato contenuto di acqua, mentre quelle più secche sono utilizzate per combattere la stitichezza e altri disturbi. Diamo un'occhiata ai diversi tipi di prugne e ad alcune delle loro varietà.

prugne nere

In particolare, la prugna nera è un frutto leggermente dolce, spesso utilizzato nelle crostate per aggiungere consistenza ai prodotti da forno. Una delle proprietà delle prugne di questo colore è che sono una ricca fonte di antiossidanti, sostanze che aiutano a eliminare i radicali liberi e a prevenire l'invecchiamento precoce. Le prugne nere sono anche benefiche per stimolare la funzione intestinale perché contengono sorbitolo , uno zucchero che favorisce questo processo. Queste prugne sono anche ricche di vitamine A, B, C, E e K, nonché di minerali come fosforo, rame e magnesio.

prugne gialle

La prugna bianca o gialla è un tipo di prugna giapponese, piccola e rotonda, nota anche come prugna limone. Ha una consistenza soda e croccante ed è ideale per torte e marmellate. Le prugne gialle sono ricche di carotenoidi e contribuiscono in modo significativo alla salute della pelle, della vista e al buon funzionamento del sistema immunitario.

prugne rosse

La susina rossa, nota anche come susina selvatica, è un frutto caratterizzato da un sapore più dolce rispetto alle susine gialle. La sua polpa è succosa e idratante, il che la rende rinfrescante . Questo tipo di susina è noto per essere ricco di flavonoidi , sostanze che agiscono come agenti antinfiammatori e possono persino ridurre il rischio di tumori cancerosi. Queste susine rafforzano il sistema immunitario e aiutano a combattere l'anemia.

Prugna verde

Le prugne verdi sono una delle varietà di prugne più comunemente utilizzate in pasticceria (grazie al loro sapore caratteristico) per preparare dolci e marmellate. Le prugne verdi sono ipocaloriche , motivo per cui sono consigliate nelle diete dimagranti e per ridurre la massa corporea.

Prugne europee e prugne giapponesi

Il susino produce diverse varietà di prugne, tra cui spiccano le prugne europee e giapponesi. Le prugne europee provengono dal susino europeo (Prunus domestica), il cui frutto può essere di colore verde chiaro o viola. Queste prugne hanno un basso contenuto d'acqua e sono ideali per l'essiccazione o la disidratazione .

La prugna conosciuta come prugna giapponese, derivata dal susino giapponese (Prunus salicina), con frutti rossastri, verdi o gialli, è in realtà di origine cinese e si trova raramente nei giardini di media altezza. Questo susino è molto poco esigente e può tollerare temperature fino a 5 °C. A differenza delle prugne europee, queste prugne hanno un alto contenuto di acqua e sono in genere molto succose.

Il mercato delle susine è quindi molto vasto . Diamo un'occhiata ad alcune delle varietà di susine più diffuse in Europa, e in particolare in Spagna.

Regina Claudia di Oullins

Una delle prugne "regine", che prende il nome da Claudia, moglie di Francesco I di Francia, e ampiamente coltivata in Spagna, è la prugna della regina Claudia di Oullins. Questa varietà di prugna europea, di origine francese, è una delle più diffuse al mondo. È un frutto di grandi dimensioni che, pur non essendo eccezionalmente dolce, ha una polpa molto succosa e il suo colore verde o dorato le conferisce un aspetto molto attraente. Il nocciolo di questa varietà di prugna non si estrae facilmente e viene consumata fresca , conservata e utilizzata in marmellate e conserve.

Regina Claudia Green

La susina europea Reine Claude Green è un frutto di medie dimensioni, molto succoso, appartenente alla famiglia delle susine verdi . Ha una polpa fine e gialla ed è molto facile da mangiare (il nocciolo si rimuove facilmente). La Reine Claude Green è una varietà impollinatrice della Reine Claude de Oullins ed è eccellente come frutto fresco e per la preparazione di conserve, marmellate e composte. Questa varietà di susina è prodotta in Belgio, Francia, Inghilterra e Spagna.

Giappone dorato

Si tratta di una prugna rossa o nera (anche se si può trovare anche gialla), un frutto dalla polpa succosa, dalla buccia spessa e dalla forma arrotondata.

Santa Rosa

Coltivata in Francia, Spagna, Sudafrica e Italia, e originaria delle Americhe, la prugna Santa Rosa è un frutto giapponese di grandi dimensioni, a forma di cuore, con buccia rossa e polpa giallo-ambrata, molto dolce e profumata, dal sapore che ricorda quello delle fragole. L'albero che produce questo frutto delizioso ed elegante è di medie dimensioni, fertile e parzialmente autofertile. In Spagna, la prugna Santa Rosa viene raccolta a metà luglio, e questa raccolta deve essere effettuata con grande cura poiché può essere facilmente danneggiata.

Bellezza rossa

Sotto la sua buccia rosso scuro si nasconde la prugna Red Beauty, una varietà giapponese con polpa tondeggiante, succosa, soda e di colore giallo (anche se può variare dall'arancione all'ambra), dal sapore agrodolce ma delicato . Il susino è una varietà autosterile, vigorosa e a portamento espanso, predominante nella regione spagnola della Ribera Alta (Comunità Valenciana), dove vengono coltivate varietà giapponesi precoci di questo frutto destinate all'esportazione. Vale la pena notare che questa prugna è resistente a manipolazioni e trasporti bruschi.

Angelino

La susina Angelino è un frutto grande e rotondo, di colore nero-violaceo e con polpa gialla, molto dolce e succosa. Si tratta di una varietà di susina giapponese che, sebbene non ampiamente prodotta in Spagna, si conserva molto bene.

Mirabelle Plum

Nota come susina ciliegia , la Mirabelle è una prugna europea (francese), una varietà rara che non si trova in molte parti del mondo. Questa prugna è di colore giallastro e appartiene al genere Prunus. La Mirabelle è un frutto piccolo e ovale con polpa dolce e morbida. La sua buccia è rossa o gialla screziata e la sua polpa è ampiamente utilizzata nella produzione di birra e brandy belgi. Il suo succo viene comunemente fermentato per ottenere vino o distillato per ottenere brandy di prugne . Può anche essere utilizzata in una varietà di altre preparazioni: conserve di frutta, gelatine, marmellate, dolci e alcuni prodotti da forno.

Ambra nera

La Black Amber è una prugna originaria degli Stati Uniti, di colore nero , leggermente appiattita e di forma rotonda. Il suo nome deriva dalla tonalità ambrata della sua polpa soda, leggermente attaccata al nocciolo. È una prugna dal sapore molto buono e dall'aroma gradevole.

Prugna a cuore di elefante

La prugna cuore d'elefante è una prugna giapponese a forma di cuore, con nocciolo grande. Il colore della sua buccia varia dal rosso scuro al viola. Con la sua polpa rossa molto succosa , la prugna cuore d'elefante è molto apprezzata, poiché una delle sue caratteristiche più distintive è il suo equilibrio agrodolce, che crea un sapore che delizia innumerevoli palati.

Prugna Moyer

Considerata una delle più pregiate prugne europee e conosciuta come prugna dolce , la prugna Moyer è una prugna leggermente allungata dal sapore gradevole. Questo tipo di frutto è spesso venduto come prugna italiana o susina.

Prugna bellezza nera

La prugna Black Beauty è tra le varietà di prugna giapponese più ricercate al mondo. Questo frutto vanta una polpa gialla e una buccia rosso-viola scuro . È una prugna di dimensioni medio-piccole, con una polpa molto succosa e soda e un nocciolo facilmente rimovibile. Inoltre, la Black Beauty ha un sapore agrodolce perfettamente bilanciato.

In sostanza, le prugne sono ampiamente conosciute come uno dei frutti estivi più comunemente usati per trattare la stitichezza e facilitare il transito intestinale . Le prugne sono un frutto che contiene acqua, fibre e un alto contenuto nutrizionale.

Questo frutto, che deriva dal susino, viene classificato in base alla sua origine (giapponese o europea) o al colore della buccia (verde, gialla, nera e rossa). In base a queste caratteristiche, possiamo trovare un'ampia varietà di susine sul mercato.

Sebbene le prugne si distinguano principalmente per il colore, i loro benefici sono comuni a tutti i frutti derivati ​​dal susino . Le prugne non solo aiutano la digestione, ma stimolano anche il sistema immunitario, contribuiscono alla perdita di peso, prevengono la ritenzione idrica, abbassano il colesterolo LDL, prevengono la degradazione cellulare, eliminano le tossine, promuovono la salute degli occhi e riducono il rischio di malattie terminali (come il cancro), tra gli altri benefici.

Il consumo di prugne fornisce anche energia e le prestazioni fisiche e intellettuali possono migliorare grazie all'assunzione di questo frutto.

In breve, la prugna è un frutto che apporta innumerevoli benefici per la salute, è facile da reperire, si presenta in diverse tipologie e può essere consumato in varie forme: come frutto da tavola, in marmellate , liquori, composte, dessert, gelatine, stufati e altre preparazioni.

ottobre 11, 2026

Sono molti i frutti e le verdure caratteristici del mio Paese, il Venezuela, ma tra i più comuni c'è il mango, che, data la regione tropicale in cui viviamo, ne favorisce notevolmente la crescita.

Pensa a qualcosa di tradizionale o esclusivo del luogo in cui vivi

Questo frutto non è molto tradizionale, ma è esclusivo della nostra zona, come l'Anon. Ce ne sono pochissimi esemplari. Io ne ho visti solo alcuni, ma la cosa davvero importante è dire quanto sia gustoso. Devo anche dirvi quanto sia difficile raccoglierlo perché si rovina molto rapidamente, anche sulla pianta, diventando nero e raggrinzito.

Se non ti viene in mente nulla, coltivi cibo per una ricetta tipica del tuo paese? O forse per una specialità regionale?

Qui, alcuni alimenti vengono coltivati ​​esclusivamente in campagna, o meglio, nello stato di Nueva Esparta, dove vivo. Abbiamo il peperone dolce e il pomodoro Margherita. Hanno anche una caratteristica speciale dovuta alla cura che ogni pianta richiede per passare da una fase di crescita a una fase in cui possiamo avere la possibilità di ottenere un buon raccolto. Ho avuto diverse di queste piante, ma ora non sono così grandi. Al contrario, stanno solo crescendo. Le tengo in contenitori individuali per piantarle in seguito e cercare di trovare il modo migliore per garantire che il raccolto sia molto vantaggioso, in questo caso, sia per me che per la mia famiglia.

Si conclude così la mia partecipazione alla community #HiveGarden per la settimana 14 "Giardinieri globali", che spero di continuare a condividere con tutti voi.

Versione spagnola

Settimana 14 - Giardinieri globali

Buona giornata a tutti i miei amici di Hivers! Grazie ancora per aver condiviso un nuovo post per rispondere ad alcune delle domande sollevate da @gardenhive , quindi cercherò di rispondere al meglio in questa settimana 14.

Cosa coltivi nel tuo giardino che sia assolutamente caratteristico del tuo Paese?

Sono molti i frutti e le verdure caratteristici del mio Paese, il Venezuela, ma tra i più comuni c'è il mango, che, grazie alla regione tropicale in cui viviamo, ne favorisce notevolmente lo sviluppo.

Pensa a qualcosa di tradizionale o unico nel tuo luogo di residenza

Questo frutto non è molto tradizionale, ma è esclusivo della nostra zona, come il guanabana. Ce ne sono pochissimi; ne ho visti solo alcuni. Ma la cosa davvero importante è dire quanto sia delizioso, anche se devo anche dire quanto sia complicato raccoglierlo perché si rovina molto rapidamente, anche sulla pianta; diventa nero e si restringe.

Se non ti viene in mente nulla, coltivi cibo per una ricetta tipica del tuo Paese? O magari per una specialità regionale?

Qui coltiviamo alcuni alimenti che vengono coltivati ​​esclusivamente in questo paese, o meglio, nello stato di Nueva Esparta, dove vivo. Abbiamo peperoni dolci e pomodori Margarita, e hanno una caratteristica speciale dovuta alle cure che le piante ricevono fin da piccole fino a raggiungere la fase in cui è possibile un buon raccolto. Ho avuto diverse di queste piante, ma ora non sono più grandi come una volta. Al contrario, stanno appena iniziando a crescere, poiché le tengo in contenitori individuali per piantarle in seguito e cercare di trovare il modo migliore per garantire un raccolto molto redditizio, sia per me che per la mia famiglia.

fonte

luglio 19, 2026

Il mio albero di melograno, ricordo che l'ho seminato nel febbraio 2014. Mia madre aveva attraversato alcune piante fino alla scuola materna e si era imbattuta in questo albero curioso. Avevo sempre visto in ricette o in alcuni programmi di cucina il frutto dell'albero di melograno e ha attirato la mia attenzione, ma non l'ho mai ottenuto nei supermercati.

Quando abbiamo piantato l'albero, la prima cosa che abbiamo fatto è stato indagare su Internet quando portava frutto e con nostra sorpresa, dopo la sua semina, ci vogliono circa 1 a 2 anni. Così bene, è arrivato il momento di prendersene cura fino a quel momento senza raccontare che dopo che fiorisce, il frutto impiega circa 6 mesi per maturare. Qualche mese dopo aver piantato l’albero, ho avuto l’opportunità di viaggiare in Colombia e sono riuscita ad assaggiare il suo frutto e quando sono tornato ero ansioso che crescesse velocemente.

Nel dicembre di quello stesso anno, avevo già raggiunto una dimensione considerevole ed era fiorito, quindi, ha cominciato a dare i suoi frutti – Potete immaginare il mio volto di felicità in quel momento – ho dovuto aspettare fino a maggio 2015 per poterlo mangiare e valeva la pena aspettare? Lasciate che questa foto parli da sola

È stato perfetto e da allora ha dato felicità in casa, ma anche momenti di stress hehe, le persone che passano davanti all'albero sono stupite che in queste zone ci sia ancora questa pianta favolosa. Oserei dire che almeno in un raggio di 5km è l'unico che c'è, perché sono già riuscito a vedere un altro albero di melograni, ma è abbastanza lontano.

Le persone per mancanza di conoscenza li afferrano verdi e finiscono per lasciarli sulla strada. Abbiamo dovuto mettere dei manifesti per indicare quando sono pronti. Ogni giorno la gente chiede il proprio frutto e la cosa buona è che ne dà tanti che raggiunge tutti. Durante tutto l'anno sta raccogliendo dalla sua frutta, ma principalmente da ottobre a marzo si ottiene il meglio.

Quando fiorisce è estremamente bello. I suoi fiori dipingono la parte anteriore della nostra casa un colore arancione intenso, centinaia di fiori che illuminano l'occhio.

Un’altra cosa che ci piace di avere questo albero è: i visitatori volanti. Ogni mattina ci godiamo un concerto a voci diverse, ogni uccello contribuisce con i suoi bellissimi toni che illuminano il cuore ogni mattina.

Ho preso il compito di fotografare alcuni, ma è stato difficile, avrei bisogno di una macchina fotografica professionale per ottenere buoni approcci e taglienti, ma mentre, con il quale ne ho abbastanza. Vi lascio alcune foto di quei visitatori volanti.

Quest'ultimo, un colibrì, è stato il nostro visitatore per molto tempo, era già qualcosa di vecchio, ma era interessante che posasse sui rami per riposare, non importava che fossimo lì in piedi o seduti vicino a lui. Arrivava sempre quando veniva, stanco del trajín del giorno, ma trovava il suo momento di pace nella nostra Granade. Hai già 2 mesi senza venire, immaginiamo che il tempo abbia fatto il tuo lavoro, ma la natura compensa sempre e abbiamo già un altro colibrì in visita, più giovane e non è stato permesso di fotografare.

Un albero può portare abbastanza gioia a casa tua, non riesco a immaginare mamma pensando che, quando lo comprava, avrebbe adornato la casa così tanto, avrebbe portato un bel po' di visitatori e tanto meno che sarebbe stata così tanta frutta, ma quanto buona che ha preso la decisione di comprarla.

fonte

luglio 05, 2026

Questa settimana è stata dura, perché sono dovuto andare un paio di volte a casa mia per procurarmi dei mango dal nostro orto, dato che non troviamo questi mango esotici nemmeno al mercato. Oltre al fatto che sono biologici, il sapore di questi mango mi fa impazzire e mi fa venire una gran voglia di non perderli affatto.

-
-

Un'estate un po' rigida li ha fatti maturare sulla pianta e questo ha attirato l'attenzione di tutti gli animali selvatici: un gruppo di scimmie è venuto a fare un sopralluogo e preparare un piano d'attacco, e la mamma ha piazzato la prima linea di difesa (una barricata di spine della pianta di mele) rovinando il loro piano di guerra immediato. La mamma ha persino conservato dei cracker per spaventarli, ma ultimamente si sono abituati a questi suoni e non li temono più. Ma non si possono fermare gli uccelli: hanno un istinto molto più sviluppato per sapere quale è pronto da mangiare.

La mamma ha subito montato un paio di questi attrezzi per raccogliere i mango, è una cosa che devo ancora imparare.

Abbiamo anche dei bambù a casa nostra, piantati in un angolo estremo, all'indietro, seguendo una certa conformità Bastu. Ma strapparli è il compito più difficile, lei lo aveva già in mente, quindi ha tagliato due bambù dritti e li ha lasciati lì per un mese: una volta asciutti, è facile strapparli.

E una volta arrivato, la mattina dopo, eravamo in missione: raccogliere per primi tutti quelli gialli. È difficile coglierli più tardi nel corso della giornata, perché impugnare l'attrezzo con quel lungo bambù richiede molta forza e impegno, e il caldo scoraggia l'interesse.

Quello qui sopra è il mango più saporito, con un sapore più dolce, simile allo zucchero. Gli ho persino dato un nome: mango che appaga l'anima. La gioia di mangiarlo soddisfa il desiderio di qualcosa nel momento stesso in cui lo mangiamo. Noi stessi non sappiamo come sia cresciuta questa pianta e quindi non ne conosciamo il nome o la varietà, ma posso dirvi che è il mango più esotico che abbiamo mai trovato sul mercato.

Anche questo è carino ed è il preferito della mamma, anche se non è dolce quanto l'altro, quindi la mamma ne tiene la maggior parte e io ne porto l'altro: siamo entrambi felici.

Ogni giorno cadono da soli tantissimi mango, a meno che non li mangiate in giornata (cosa impossibile per loro), altrimenti si rovinano. Quelli gialli sono facili da raccogliere: basta assicurarsi che l'attrezzo sia posizionato correttamente, in modo che il mango cada all'interno; basta scuoterlo un po'.

La casa è piena di mango, ce ne sono ovunque e quelli più maturi sono messi nel frigorifero.

La mattina dopo sono salita sull'albero e ho preso molti dei fiori preferiti della mamma: ora sono appoggiati sulla sabbia, pronti per noi.

Sembra appetitoso e delizioso? Prendere un paio di mango dal frigo e mangiarli nella calda estate è come mangiare un delizioso gelato giallo dorato. Ne abbiamo distribuiti molti ad amici e parenti e tutti ci chiedono come si chiama il mango. Ecco perché ho dato anche un nome.

Abbiamo smesso di raccoglierne altri perché stavamo esaurendo lo spazio per conservarli, ma, cosa interessante, un nostro vecchio amico ci ha invitato alla cerimonia di inaugurazione della sua casa a distanza di tre giorni (ne parleremo più avanti), quindi ho dovuto tornare e raccogliere un altro lotto. Quest'estate è davvero appagante: dopo tanto tempo, abbiamo avuto così tanti mango, soprattutto quelli più dolci, tutti completamente biologici, senza pesticidi.

 

fonte

aprile 04, 2026

È un frutto molto gustoso. Sebbene non sia di grandi dimensioni, il suo sapore e il suo valore nutrizionale sono ottimi. La cosa più interessante è che quando questo frutto viene prodotto su questo albero, ogni ramo ne produce un gran numero. Anche se non abbiamo questo albero in casa, ovunque l'abbia visto ho visto una resa abbondante. Sembra che i rami dell'albero si spezzino sotto il peso dei frutti. Comunque, ieri abbiamo piantato anche questo albero da frutto in casa. Mi piace mangiare questo frutto. Abbiamo piantato questo albero da frutto ieri nel nostro cortile. Anche se probabilmente non è prodotto direttamente dal seme, probabilmente è una pianta a culmo. Ma a volte questi alberi di kolpa hanno una buona resa. Inoltre, le giovani piante di queste piante coltivate devono essere acquistate a un prezzo elevato.

L'alberello che abbiamo piantato ieri era un albero di kolpa. Si vedevano persino dei piccoli frutti su alcuni rami. È stato bello vedere che l'albero aveva dei piccoli frutti sui rami più piccoli. Prima di piantare gli alberelli, abbiamo preparato il terreno. Il terreno viene prima smosso fino a ottenere una polvere fine, mescolato con letame organico e lasciato riposare per alcuni giorni. Poi, dopo qualche giorno, gli alberi sono stati portati dal mercato e piantati qui. Anche se tutto questo lavoro è stato fatto da mio padre e io l'ho solo aiutato. In pratica, a mio padre piace molto piantare alberi e li ha comprati da un mercato qui vicino. E ieri pomeriggio io e mio padre abbiamo piantato questi alberi insieme.

Soprattutto adesso è la stagione giusta per piantare alberi. Perché dopo qualche giorno pioverà e se le piantine vengono piantate in questo periodo, è più probabile che sopravvivano. Ancora più importante, se le piantine sono piantate bene, è probabile che sopravvivano bene. Ieri mio padre ha speso circa sei dollari per procurarsi le piantine e le ha piantate in un lato del nostro giardino, cercando di proteggerle con una recinzione in modo che nessuno potesse danneggiarle. Spero che la pianta stia bene e produca un buon raccolto. Insieme a lui, mio ​​padre cerca sempre di darmi un po' di terra alla base dell'albero al mattino e al pomeriggio.

luglio 04, 2025